中评社北京1月26日电／网评：谁也撼动不了春节
来源：解放日报 作者：王春鸣
活泼的兔年到来，过年的氛围先集中在朋友圈了。腊肉、风鱼、咸鸡高挂朋友圈，杀鸡烹羊的技巧通过视频比个高下。一个朋友在另一个朋友家门前一字排开五桶新酿米酒，得到的回赠是用橘皮和核桃一起蒸出来的大块年糕。
这烟火往来皆是人间深情啊，尤其在新旧年的交替中，在对春天的期待里，越发浓烈。我哪怕吃不着，光看看也觉得自己正和家人朋友们一起踏实地活着、相爱着。
有人在朋友圈里说：“往年冬至以后，父亲就会开始忙着准备年货，到年根前，就开始做手打鱼丸，每当这时，我会搬个小板櫈到旁边观摩，就这样不知不觉看了几十年，偶尔会帮父亲搭把手，也趁热吃了不少鱼丸。今年这个接力棒交给我了，我忙活了一天，给母亲送去了一半品尝。多年前父亲第一次做鱼丸时，一边做一边摇头说‘漂不起来’，做不出老头子那个水平。我今天做的鱼丸漂起来了，一遍成功，父亲泉下有知的话一定会很开心。”
这一句句惹出了我的眼泪。曾经，谁还没有一个会做年菜的亲人？我家还多一个步骤——我父亲除了做菜，还会用别致的板桥体手写一份菜谱，然后照单选购、制作。不仅仅是除夕夜宴，而是整个一年，父亲手写的菜谱包圆了所有美食。我们家的饭菜，总是香绵绵的，仪式感满满。 |
