中评社北京12月20日电／网评：植物工厂走出国门的启示
来源：经济日报 作者：乔金亮
对我国这样人多地少的大国来说，发展植物工厂意义重大。作为高端设施农业，植物工厂不仅有利于构建多元食物供给体系，创新蔬菜产业链供应链，还可以试验示范诸多农业前沿技术，实现现代农业和工信业融合；既顺应农业强国建设的需要，也符合科技自立自强的要求。
卡塔尔世界杯比赛刚刚落幕。欣赏和回味比赛之余，细心的人们还注意到一条赛事之外的新闻。据报导，两位中国年轻人利用中国农业科学院的智能LED植物工厂技术，在卡塔尔生产的30多种蔬菜很是畅销，走上多支参赛球队的餐桌。
在植物工厂里，蔬菜的头顶没有太阳、脚下没有土壤，取而代之的是LED灯和营养液。植物工厂集生物技术、工程技术等高新技术于一体，使农业从资源束缚中解脱出来。叶菜一年可收获10多茬，产量是露地的几十倍，极大提升了劳动生产率；无土栽培，多层立体种植，显着提升了土地利用率；投入品可控且标准化，产品更符合绿色生态要求。卡塔尔属热带沙漠气候，很多蔬果需要进口。可以说，在当地种菜颇为不易，植物工厂受欢迎也实属必然。
对我国这样人多地少的大国来说，发展植物工厂意义更是重大。作为高端设施农业的一种，植物工厂不仅利于构建多元食物供给体系，创新蔬菜产业链供应链，还可以试验示范诸多农业前沿技术，实现现代农业和工信业融合。目前，中国已掌握了植物工厂的五大核心技术，成为少数几个完全掌握植物工厂核心技术的国家之一。其中，LED人工光源技术更是核心技术的核心，在这方面中国已处于全球领先地位。
党的二十大报告强调，加快建设农业强国。刚刚召开的中央经济工作会议指出，科技政策要聚焦自立自强。发展植物工厂，既顺应农业强国建设的要求，也符合科技自立自强的内涵，既体现农业发展量的突破和质的跃升，又彰显打破常规的后发优势和赶超态势。具体看，有三方面启示值得总结。
启示之一是农业科技要自立自强。世界正处于百年未有之大变局，国际农业竞争合作格局日趋复杂。我国农业科技形成了少量领跑、多数并跑和跟跑的格局。当前，部分前沿领域基础研究的创新能力不足，重要种源、农机装备、智慧农业等关键领域自主可控能力不强。核心种源和关键技术是买不来的，只能靠加快科技创新，多出突破性成果。植物工厂并非中国首创，但中国却堪称技术集大成者。这离不开尊重科研规律和农业特点，久久为功，长期积累，也离不开农业与二三产业的深度融合，统筹资源力量，集成创新合力。
启示之二是正确对待农业“火花”技术。近年来，我国农业领域涌现出多年生稻、耐盐碱大豆、二氧化碳人工合成淀粉等众多创新“火花”。这些技术吸引着公众眼球，让人期盼产业的颠覆性变革，但同时，实验室成果短期难快速落地，也难免让人心怀观望情绪。这种情况下，如何对待新生事物，考验着地方发展的眼光。植物工厂就是早年的“火花”技术，发展正是得益于鼓励和尊重科学探索与技术创新。要建立农业“火花”技术捕捉、评价、培育、监测机制，重点支持可行性强、带动力大的“火花”技术，实现更多“从0到1”的突破。
启示之三是创新链应与产业链融合。长期以来，农业科技与产业“两张皮”，成果转化率不高。其实，植物工厂发展初期也面临诸多瓶颈，尤其是建设成本高、运行能耗大以及如何优质优价。算好成本效益账是创新链与产业链融合的关键。近年来，中国成为植物工厂产业化发展最快的国家。在生产起点，很多工商资本跨界进入；在消费终端，产品走入餐馆和家庭。链条两端的新动态恰恰号对了农业的“脉”，就是以技术为先导，把现代管理理念、组织方式、营销手段引入农业，再倒逼技术熟化和迭代，实现更多“从1到N”的发展。 |
