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科普日现场,感受“舌尖上的安全”
http://www.CRNTT.com   2022-09-20 17:57:31


 

  据了解,《食品安全科普宣传大纲(修订版)》已于8月29日正式发布。“食品安全的相关普及非常必要,我们经常做线下的展会,同时也会依托新媒体做一些科普文章和视频。”展区的工作人员告诉记者。

  展区还陈列了采用3D打印技术构建的一系列与食品安全相关的一体化装备,能够提供核酸恒温检测环境、现场磁分离等功能,具有时间快、成本低、容易调试等优势,有效提升了食品安全快速检测装备开发的灵活性和交互性。利用3D打印技术,可以实现食品安全快速检测,实时展示食品安全监管与追根溯源,帮助公众了解食品检验方法、掌握食品安全科学知识、提升健康素养。

  “我想未来的食品必定会比现在的食品品种更多、质量更好、更美味、更有益于健康,前提是我们自己懂得选择、懂得搭配。”孙宝国在谈及未来食品时告诉记者,“我相信,二十大胜利召开后,我们国家的经济社会发展肯定会达到一个更高的阶段,我们的食品安全技术肯定会越来越好,让我们的人民越来越满意。”


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