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| 青农陈宪弘在法国农产品加值会国际油品竞赛中荣获金牌奖。（中评社 李俊淇摄） |
中评社台南5月19日电（记者 李俊淇）台南市43岁陈宪弘6年前从销售员转为务农，为了家人的健康，从原本的经济作物转投入印加果种植，加工压榨制成印加果油，近日在法国农产品加值协会(AVPA)国际油品竞赛荣获金牌奖，从清一色欧美国家得奖榜单中，赫然出现台湾“Taiwan”字眼，让他十分感动，陈直言，这次获奖也让自己更坚定的往农业这条路走下去。
法国农产品加值协会（AVPA, Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles）是2005年于法国巴黎成立的非政府组织，在全球五大洲有超过1,000名成员，该协会的目标是提高农产品的价值，目前设有巧克力加工、食用油、咖啡烘焙及茶叶4项国际比赛。陈宪弘以“南风国际实业社”的名义报名参加，在今年2月时将“台湾中海拔顶级印加果油”空运寄到法国巴黎让评审品尝评比，初试啼声便获得该奖项最高荣誉。
陈宪弘表示，原本是从事产品包装销售员，工作关系经常要拜访果、菜农，对方经常劝说年轻人好手好脚，怎么不靠自己双手打拚，还要看别人的脸色做事，如果想务农，可以从从头教起。他坦承，不需看人脸色真得打动了自己，而且看着农友们出入开的车辆也都比自己好，因此心想不然可以试试看。
陈接着说，早期种红龙果、丝瓜、小黄瓜等多种作物，直到3年多前在偶然机缘下朋友送印加果苗给他，提及这是有益身体保健的新兴作物，但发现台湾的印加果油大多自进口，何不自己来种种看，起初是小面积种植，给父亲饮用自己产制的印加果油后发现身体的各项指数都变好的迹象，便决心扩大面积种植。
为了用最好的原料榨油，陈选择在台南大内区租地，尝试以无农药、无化肥的方式种植印加果，并辅以以自制的有机堆肥方式，添加益生菌，经冷压初榨的油产生浓郁的坚果味，近期才将产品寄往法国参赛，没想到竟然意外获奖，台南市政府农业局长李建裕获知消息后，18日上午特别代表至陈的住家贴红榜，以表祝贺。 |
