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悉尼唐人街改造计划出炉 中餐厅将变高楼
http://www.CRNTT.com   2022-05-10 16:16:09


  中评社北京5月10日电/据中国侨网报道,据澳洲网编译报道,伴随着几个价值百万的开发项目正在进行中,澳大利亚悉尼最古老的和最受喜爱选区的唐人街将迎来新貌,此外,还有更多项目计划正在酝酿中。

  受疫情影响+数年来的打击 悉尼唐人街终于旧貌换新颜

  《每日电讯报》6日报道,在经历了新冠肺炎疫情危机之后,地区改造正在按照新计划前进。后疫情时代,唐人街处于有利地位,可以从城市更新项目中有所获益。在过去的几个月里,一系列总价超过1亿澳元的开发项目已经提交,将在悉尼唐人街及其周边地区建造四座独立的塔楼,并准备重新开发一些小型企业和卡拉OK。

  悉尼唐人街是受新冠肺炎疫情影响最严重的地区之一,在过去7年里也遭受了诸多打击。《澳洲人报》发表了关于悉尼唐人街被忽视以及悉尼轻轨建设延期所带来的问题的报道,推动一些项目加速进行,并促使悉尼议会承诺投入500万澳元对该地区进行装饰性改造。

  土生土长的唐人街人将见证唐人街翻新

  唐人街地区一些最大的变化将被那些最了解该地区的人见证,包括自1979年以来一直拥有和经营唐人街皇冠海鲜酒楼(Emperor's Garden Restaurant)的叶氏家族(Yee family,音译)。这家拥有43年历史的餐厅的老板叶先生仍然居住在这里。根据一项雄伟的计划,这家餐厅将被改造成一座14层高的大厦。

  55岁的赖先生(音译)是在唐人街出生和长大的最后几代人之一,他是叶先生的侄子。与许多居住唐人街北门的人不同,他们家付租金经营着一家咖啡馆。他回忆表示:“直到我14岁这里才能用热水洗澡,因为顶楼没有热水供应。我们过去还有一台自动贩卖机,来决定你需要多少煤气来煮饭。就像一台旧的棒棒糖机器一样,放入硬币后必须快速打开燃气并将水煮沸以烹饪食物或将其用作洗澡水,在我13岁之前就是这样的。” 


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