保供稳价着力点首先在监测预警，加强节日期间，特别是疫情地区粮油肉蛋菜果等生活物资市场价格、供应量、储备、绿通车数量等准确监测，才能及时掌握市场动态和储备情况。
西安疫情牵动人心，国家发展改革委会同有关部门启动了生活物资保障机制。在监测发现入陕鲜活农产品运输车辆减少较多后，协调周边6省市有关部门建立对陕西联保机制，加大运往陕西鲜活农产品运输组织力度。
面对大节叠加疫情防控压力，各大中城市目前普遍制定了保供稳价方案预案。但应急预案不能流于纸面文章。预案应以具体方式提前落实至各部门环节，任何人都不应低估和小看疫情面前保供稳价工作的难度。
面对疫情，天津市已启动全市群众生活供给保障应急预案。天津市批发市场、超市的蔬菜库存量由供应全市2天水平提高到3－4天，米面油存量由20天水平提高至30天。一些地方还根据物价变化情况向困难群众发放了价格临时补贴或一次性补贴。
“进一步压实地方责任，做好相关预案，紧盯疫情变化，坚决做到哪里有疫情，哪里就是工作重点。”国家发展改革委经济运行调节局有关负责人在此前召开的国务院联防联控机制新闻发布会上说。
老百姓能够安心进店、放心消费，疫情期间不出现买菜难、买菜贵，是“米袋子”“菜篮子”保供稳价的具体体现。以储备投放来调控和引导市场，以畅通物流来确保“米袋子”“菜篮子”送上群众餐桌。
商务部数据显示，1月7日重点批发市场粮油价格与一周前基本持平，猪肉价格下降3.3%，鸡蛋价格下降0.7%，30种蔬菜平均价格下降0.8%。 |
