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中评镜头:西门町老字号传统美食度小月
http://www.CRNTT.com   2021-07-04 00:15:35


成都路上的上海老天禄是元始店,尽管防疫三级警戒,但仍不时有生意上门。(中评社 倪鸿祥摄)
  中评社台北7月4日电(记者 倪鸿祥)这波防疫三级警戒让西门町游客大减,许多商家撑不住只好暂时歇业,餐饮、小吃店都受创颇重,不过当地老字号传统美食如卤味、咖咖店,仍不时有生意上门,感觉像在度小月,其他如西式甜甜圈、新进驻的塩酥鸡也偶有人捧场。

  讲到西门町的传统美食,首推大名鼎鼎的“老天禄”卤味,不过“老天禄”其实有两家,一家是1949年在成都路创立的“上海老天禄”,另一家则是50年代在武昌街创店的 “谢记老天禄”。

  两家最早系出同门,两人从上海来台合作,在成都路创“老天禄”卤味,后来分店经营,在成都路这家改名“上海老天禄”,武昌街的“老天禄”转卖给谢家继续经营,于是改名“谢记老天禄”,由于两家数年前曾为了商标问题争讼,因此如今互不相干,口味差别主要在辣味程度不同。

  两家卤味店都有口碑,这段期间西门町的游客减少,两家店生意当然都有影响,但不至于生意挂零,两家店总不时有生意上门。

  另一个老字号餐饮店也在成都路上,而且有两家,分别是南美咖啡店与蜂啡店,两家店除了引进世界各国闻名的咖啡豆,也有搭配贩卖饼类、养生谷粮等点心,维持早年台湾社会的饮食文化,虽然无法让人入内用餐,但也同样不时有老顾客登门。

  不只传统老字号美食店还有生意可做,西式点心如甜圈圈也有年轻人捧场;另外,在西门町设置据点的台湾塩酥鸡创始店,虽然生意不比疫情发生前,但也总是有顾客上门,感觉像在度小月。

 


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