曾于嫙:游子网购送父母
客家枕头粽小贩曾于嫙表示,今年的行情出乎预料的好,而且比以往更好,销量多了20%到30%。
她指出,她在一个月前就陆续接到订单,到现在订单还是陆续有来,最好卖的就是她们的招牌粽——客家枕头粽、梅菜扣肉粽和红豆碱水粽。
她说,她卖粽子多年已经有不少熟客,加上她有通过网络销售,又有送货服务,疫情期间顾客不方便出门,外卖成了一个很重要的买卖渠道。
“疫情当下,有不少在外地的子女,不想让上了年纪的父母出门去买粽子,所以预先订购,送过去给父母过节。”
陈源裕:特别口味有订单才做
糕点老板陈源裕表示,目前粽子的销量还算过得去,现在很难预算货量。“民众的消费习惯不同了,以前多数人都是到正日子的时候买,现在可能提早就买来过节了,所以很难掌握,有时候很多人买,有时候又不多。”
他说,现在外地人不能回来,家里人不多,所以客人多数自己包或者买一点来吃就好。
目前现货多是普通的口味,包括咸肉粽、碱水粽和素粽,至于一些比较特别的口味,例如小米粽和蓝花娘惹粽就不敢做多,或者有订单才做。
刘花梅:缺人手今年不买粽子
小贩刘花梅表示,她在SPPK巴刹卖粽子卖了十多年,今年第一次没有卖,除了因为上了年纪和没有人手之外,也考虑到疫情影响行情,所以索性今年不卖粽子了。
她说,她平时是在巴刹卖花,卖了二十多年,但是因为实施全面封锁,花业属于非必需行业,所以她不敢卖,现在暂卖一些果蔬等。 |