其实水果涨价，这个周期很短，替代品丰富，而且即将面临夏季，大家的肚子是有限的，水果是无限的，按照每年的经验，只要西瓜和桃子大量上市，基本就会占据水果的主流市场，而且每年的供应量都很大，别看西瓜现在是几十块钱一个，到时候就会因为供应量激增而大幅降价，到了盛夏，西瓜的价格只有现在的5－10分之一，而且葡萄和桃子也会密集上市，各种瓜果也是应有尽有。那时候即便苹果价格还是贵，但大家就不会有太多的感觉了。
水果跟猪肉完全不同，水果周期短，每年都是供给过剩，而且季节性因素明显，相比来说猪肉价格才是最担心的，一旦猪周期开始少则一年半，多则2年，都会面临价格不断上涨的威胁。所以十分理解大家说现在吃水果比吃肉贵，那么你现在就争取多吃点肉吧，因为很快肉就会比水果贵了，到时候再少吃肉多吃水果。另外，还得多说一句，即便到了夏天，今年可能进口水果也会比往年都贵。特别是原产地在美国的水果。这个大家要有心理准备。
今年的物价走势，对于资本市场将有很大的关系，如果农产品带动物价一直上涨，就会压缩货币政策调控的空间，央行有心杀敌恐怕也无力回天，只能保持市场流动性，而不可能主动去放松。这对股市并不是个好消息。而且这种物价走势，完全被猪肉价格带动，恐怕还要持续到明年年底，猪肉在各种肉类里面已经算是最便宜的了，所以他的替代品不多，你总不能炒菜的时候都用鸡蛋吧，所以这个需求是刚性的，基本无解！绝大多数老百姓生活也离不开猪肉，所以只能坐等这轮猪周期走完。而在这个过程当中，生活的成本肯定会加大，猪肉价格未来还会继续上涨。这点大家要提前有心理准备。（来源：KZG） |
