中评社香港11月29日电／NHK报导，日前，在日本德岛县小松岛市的小松岛西高中，一种使用了食用蟋蟀粉末制作的可乐饼被端上了学生们的午餐餐桌。
小松岛西高中由准备考取厨师执业资格的学生们为大家制作午餐。
为了让学生们思考全球粮食问题，11月28日，在该校老师和学生的提议下，校方与德岛大学始创的一家从事食用蟋蟀粉末商品开发的新创企业合作，为学生们提供了使用蟋蟀粉末制成的可乐饼。
负责烹饪的学生们将代替肉末的蟋蟀粉末与南瓜酱等混合搅拌并团成一口大小，然后放入油锅中炸制。
吃过可乐饼之后的学生表示：“很好吃。完全吃不出蟋蟀的味道。能做到这种程度的话，我觉得放到学生餐里我也能吃。”提议制作这款可乐饼的高二学生长尾妃莉表示：“一开始我也很怕虫子，但尝试吃了一下后，我发现根本不会察觉到是用虫子做的。”
该校打算明年也为学生们提供使用食用蟋蟀粉末制作的餐食。 |
