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| 邵宗福在田间查看马铃薯生长状况。（来源：受访者供图） |
中评社北京4月7日电／据人民日报报道，邵宗福，云南省腾冲市界头镇新大街社区人。2014年返乡创业，注册成立腾冲市界阳蔬菜种植专业合作社，发展蔬菜种植。2017年，合作社与云南省农业科学院合作，将当地的冬闲田盘活，用来种植马铃薯，目前种植面积近3000亩，带动全镇22个村（社区）的1200多名种植户增收致富。
■创业心得
创业方向怎么选？紧盯老百姓的需求，准没错。充分利用冬季闲置土地，让老百姓多一份收入。具体怎么做？科技来助力。选准种植品种，开展科学种植，培养专业人才……有了科技支撑，才能少走弯路，让老百姓用好土地，持续稳定增收，助力乡村振兴。
——邵宗福
“5月就开始收获了，大伙儿可要打起精神，看好自己的田。”临近马铃薯收获季，在云南省腾冲市界头镇，界阳蔬菜种植专业合作社理事长邵宗福下田的次数越来越多，细心检查马铃薯叶片有无病虫害、督促种植户适当补肥，确保马铃薯茁壮生长。
曾经的界头镇，种植马铃薯的农户寥寥无几，偶有几户人家种植，也只是零星种上一点，用来饲养牲畜。
如今的界头镇，马铃薯种植已成为当地的重要产业之一。到了马铃薯成熟的季节，种植户或开着拖拉机，或拉着小推车，装满马铃薯，在界阳蔬菜种植专业合作社门前排起长队，等待收购。
每到那个时候，看着来来往往的车辆和农户们开心的笑容，邵宗福非常满足。创业以来，他最开心的时候莫过于此。
小小的马铃薯，缘何成为致富好帮手？邵宗福回答得乾脆：“全是托了农业科技的福！”
选对品种，试水马铃薯种植
大学学习电子商务专业，工作两年成为公司的技术总监。事业正旺，邵宗福却做了个谁也没想到的决定——回乡创业。
邵宗福的家乡界头镇，日照充足、雨量适宜、气候温暖，素有“腾越粮仓”的美誉。但由于缺少稳定销路，界头镇好品质的蔬菜卖不上好价钱，甚至会出现滞销。
了解情况的邵宗福决定为家乡蔬菜开拓销路。2014年，他注册成立腾冲市界阳蔬菜种植专业合作社，主营蔬菜配送和订单种植。
依托之前做电商积累的资源和优势，邵宗福的合作社发展不错，先后申请认证了1万亩无公害农产品基地及7个无公害农产品。
与此同时，邵宗福也发现了问题：界头镇的水稻和大部分蔬菜在每年10月前基本收获完毕，11月到来年开春的时间里，村民的土地大量闲置，最多种些油菜，非常可惜。
“要把冬闲田利用起来，让村民多一份收入！”邵宗福把目光投向了马铃薯。
马铃薯一般是年底种植，来年4、5月收获，刚好填补了冬闲田的空缺，也不影响水稻等主要作物的种植。但界头镇此前并没有规模种植马铃薯的经验。种什么品种？怎么种？邵宗福犯了难。
一次去市里开会，邵宗福从农业科技人员口中得知，云南省农业科学院正在推广种植一种叫“云薯304”的马铃薯。该品种由云南省农科院自主研发，适合加工成薯片。而且，农科院已经和省内一家大型薯片加工厂商达成收购协议，只要种得出，不用愁销路。
邵宗福顿时来了兴趣。2017年12月，邵宗福从合作社挑了70户种植经验丰富的农户，先试种150亩“云薯304”马铃薯。来年收获，邵宗福发现，种得好的一亩能收2吨，种得差的不到1吨，两极分化明显。
“亩产高的很高，说明种子没问题，是种植技术和管理方法有待提升。”邵宗福算了笔账，收获的马铃薯平均亩产值1466元，比同时期种植的油菜收益要高。
冬闲田种马铃薯，有前途！邵宗福决定大干一番。
专家指导，开展科学种植
“第一步就错了！切种应该带芽切。”邀请云南省农科院专家白建明来到界头镇开展实地培训后，邵宗福才知道，原来种马铃薯并没有想象的那么简单。
白建明所说的带芽切种是马铃薯种植的第一步，也是最关键的一步，直接影响马铃薯的出苗率。当种薯长出了芽眼，芽苗冒出来一厘米左右，再切种下地，这样种的好处是出苗率高。
“我们之前种马铃薯，不等出芽就直接把种薯种下去，出苗率有一半就不错了，按照白老师教的方法，出苗率能达到90%！”田地里，邵宗福带着合作社的技术员，跟着白建明学习种植技术。
切种只是第一步，怎么播种也有讲究。“云薯304”主要是供薯片厂加工用，个头不能长得太大。因此，播种时行距应控制在100厘米以内，株距不超过20厘米，种植密度要稍微大点。 |
