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| （图片来源：中国侨网） |
中评社北京10月5日电／据中国侨网报道，受到新冠疫情影响，横滨中华街的客流大幅减少，虽然近期疫情呈现出一定的缓和迹象，各家店铺依然生意惨淡，店铺转让、出售的消息时有传出。
近年来，熙熙攘攘的横滨中华街每年客流量超过2400万人，但今年却格外萧条。一家饭店经营者向记者透露：疫情缓和后，饭店在6月恢复营业，但营业额比上年同期减少8成，几乎没有宴会预约。能维持营业的店铺老板普遍有多项产业，而没有雄厚财力支撑且经营单一的门店很多都撑不下去了。
为维持经营，横滨中华街各商家不得不另辟蹊径进行自救行动。以招福门为代表的横滨老字号中餐馆将目光投向送餐机器人，希望能以此服务减少店员与客人的直接接触，吸引顾客进店。
招福门餐厅采用送餐机器人，该机器人能自动行驶、回避障碍，甚至能上下电梯，到达后发出语音通知以及与面部表情互动等，每次能够向多餐桌送餐，荷载达50公斤。招福门主打港式茶点，过去港式茶点有“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类的传统，而送餐机器人则有异曲同工之处。
餐厅负责人表示，引入送餐机器人，希望可以提升顾客在横滨中华街的安全感，同时希望通过使用AI技术来提高传菜效率和节省劳动力。 |
