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| 这是浙江省安吉县横溪坞村的文化创意墙（1月8日摄）。 |
中评社北京1月23日电／求木之长者，必固其根本。加强党对农村工作的领导，是推动乡村振兴的固本之举。
新华社报道，通过加强农村基层党支部建设，农村地区的发展有了“主心骨”和“领头羊”。基层党组织在农村产业发展、脱贫攻坚以及生态文明建设方面发挥着“火车头”的作用，领导中国广大乡村实现了破茧化蝶式的变化。
“捧”出来的“国民小吃”
上世纪90年代初，地处闽中山区的沙县小城已经在改革的春风中苏醒过来。一些农民或沿穿城而过的沙溪东出南平到福州，或沿着鹰厦铁路西过三明至厦门，挑着担子在城里叫卖家乡小吃。
然而，他们绝不会想到，20多年内会有6万多名乡亲跟随他们的脚步走出沙县，走向全国，创造一个营业额超百亿元的产业。
在“八山一水一分田”的沙县，有大量农村剩余劳动力需要转移。上世纪90年代中期，沙县县委、县政府发现经营小吃能有效解决农村剩余劳动力、增加农民收入后，遂迅速引导农民走出去，开办“沙县小吃”。
1997年，县里牵头组建了沙县小吃同业公会，成为沙县小吃发展史上的标志性事件。紧接着在第二年成立了小吃业发展领导小组办公室，并从各部门抽调人员，建立“沙县小吃培训中心”。
在小吃办的领导下，各乡镇开始进行关于沙县小吃的宣传引导和组织培训，大批农民由此走出沙县，悄无声息地在全国各大中城市占领了街头巷尾。
“当初走出去都是干部带群众，邻里带亲戚。但是沙县小吃能做到今天这个规模，背后靠的是党和政府的宣传和引导。”沙县小吃产业发展中心副主任张鑫说。
20多年来，当地党委和政府对沙县小吃的“呵护”一以贯之，总是在紧要关头站出来，引导小吃产业的健康发展。
近些年来，伴随着国内消费转型升级，沙县小吃原有的“夫妻店”经营模式逐渐难以适应形势的发展。由于缺乏统一标识、统一标准，沙县小吃“脏乱差”的印象成为其发展的瓶颈。
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