浙江中医药大学是浙江省唯一开办食品卫生与营养学本科专业的高校（不含独立学院）。
该校正在申报中国营养学会“注册营养师”课程教学基地，本专业学生毕业后可直接报考“注册营养师”考试，是能够获得“理学学士”学位证和“注册营养师证”的专业。
依托药学院，师资力量雄厚，同时拥有现代中药与健康产品研究所实验室、保健功能食品实验室、医用食品与肠内营养实验室、能量代谢实验室、食品安全与检测实验室等，占地总面积1000平方米，实验仪器设备总价值约1000万；拥有浙江省求是药膳科学研究院、10余家三甲医院营养科、浙江省及各地市疾病预防控制中心、正大青春宝药业有限公司等数十个分布全省的实习基地。
该专业的学生可以系统掌握食品卫生、公共营养和预防医学基本理论、基本技能和基本方法，具备中医药基本知识，能从事食品卫生检测、食品市场监督管理、公共卫生服务、营养干预、药膳养生及在科研院所开展相关研究等工作。 |
