中评社香港7月26日电／对于热衷于美食的旅行者而言，在海滨城市厦门，一道必尝的地方小吃是土笋冻，虽然很多人看到球状果冻里缠结的虫子时会落荒而逃。
制作土笋冻的沙虫采自沿海滩涂，富含明胶，煮沸后融化，冷却后变成果冻状，配上酱油、蒜末、辣椒、腌萝卜片，有时加点芥末，食用者个中感受千差万别。但对于土笋冻的真爱粉来说，简直是至上美味。
今年，土笋冻的拥趸们有了好消息：厦门本土老字号三都土笋冻的老板陈伟旭几个月前投资50万元购置了新设备，扩大了产能。其中部分资金来自于税收减免。
据新华社报道，陈伟旭介绍，今年年初出台的小微企业减税政策，让他们适用的企业所得税税率从原来的25%降到5%，预计每年为他们减税20万元。
“减税降费给了我们企业扩大产能的信心。”陈伟旭说，他们原本只有四五名员工，主要通过手工生产土笋冻，现在员工数量增加到20人。
三都土笋冻是诸多受益于减税新政的小微企业之一，今年出台的小微企业税收优惠包括大幅下调企业所得税税率，大幅提高企业所得税起征点等。
随着外部不确定因素增多，国内经济下行压力加大，为了减轻实体经济负担，继新一轮小微企业减税优惠后，中国又出台了更大规模的减税降费措施。
象屿集团是一家主业为供应链管理及流通服务的厦门国有独资企业。今年开始的增值税改革、社保费率调整等，预计能为象屿集团带来1.1亿多元的税费减负。 |
