中评社北京11月10日电／据新华社消息，“我有时会在媒体上看到关于中国经济的负面言论，但真正来到这里后，我看到一切都在不断发展和变化，更新迭代，这让我们对中国经济充满信心。”每趟进博之旅，都让法国新鲜水果蔬菜行业协会主席达尼埃尔·索韦特对中国的感受更真实、更立体、更全面。
2024年是中法建交60周年，法国是第七届进博会主宾国之一。本届进博会上，4家法国大型水果出口企业带来7款为中国消费者甄选的当季新鲜苹果，共计1000多公斤。今年上半年，中国向法国软枣猕猴桃开放市场，这款水果此次也作为新品亮相进博会。
索韦特说，中国有拥抱创新且快速变化的市场，在数字技术和电子商务方面全球领先，法国水果出口企业和中国伙伴有广阔合作空间。“我希望借助进博会平台，向消费者介绍专为中国市场挑选的水果品类。”
在索韦特看来，欧中贸易往来至关重要，“贸易是和平的载体，可以带来文化交流，促进各国人民相互瞭解”。
进博会七届“全勤生”法国乐斯福集团大中华区总裁热罗姆·瓦纳什特（中文名：杨宏）也看好中国市场前景。这家酵母生产商深耕中国市场40多年，不仅在安徽、广西和内蒙古设立工厂，还在北京、上海、广州等地设有烘焙研发中心，专门针对中国消费者需求定制个性化产品。
本届进博会上，乐斯福已与中国烘焙食品企业进行12场战略合作签约，收获颇丰。瓦纳什特告诉记者，中国消费者对创新的追求令他印象深刻。“在中国，消费者总在追求新品，希望吃到新口味、新样式的面包。在这里，你必须瞭解消费者的需求和市场发展趋势并时刻做好准备。”
值得一提的是，乐斯福每年参加进博会都会带来一款融合中法元素的特制面包。今年的特制面包以“音乐”为主题，造型分别为“琵琶”“大鼓”和“西式圆号”，寓意共谱中法友好乐章。
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