虽然官方未提及，但中美贸易战也被视为推高水果价的因素之一。美国去年7月向340亿美元（约463亿新元）的中国出口产品征收25%关税，中国采取的对等报复行动中，将美国的樱桃、苹果、柑橘等水果列为报复对象，个别水果税率从10％至50％不等。不过，美国幷非中国进口水果的主要来源国。
重庆大学经济与工商管理学院经济学教授蒲勇健受访时说，食品价上涨将为低收入阶层带来相对显着的影响，因为他们的收入更大比例是花在食品开销。
他认为，随着中美贸易战升级，互征关税范围和幅度加大，中国食品价格将出现较大波动。他举例说，中国从美国进口的大豆一旦因额外关税导致价格上升，食品价格可能更广泛地被抬高，这是考虑到大豆也是中国食用油和养殖业的重要饲料来源。
蒲勇健说，食品价格上升是涉及民生乃至社会稳定的重大问题。但他乐观认为，相对于中美贸易战中的科技博弈问题，中国官方在解决食品价格上升方面更有经验，长期食品价格仍会保持稳定。
他举例说，过去曾多次遇到猪肉、蔬菜等食品价格飙升的情况，当局应对方式是降低中间环节成本，例如借助国有企业直接从农村组织货源幷输送到市场，甚至做到亏钱以保证供应，压低价格。
对成都果贩徐小姐而言，民众抱怨失去“水果自由”除了因物价提高，也与消费升级有关。
她告诉《联合早报》：“很多人所谓的水果自由，指的其实是高端水果的自由。像我哥哥，明明楼下小贩有卖三斤10元的丑橘，他偏要到超市买9.9元一斤的......大家对生活素质的要求提高了，家长哪怕是特别贵的进口蓝莓都买给孩子吃，才会感觉所谓‘水果不自由’。” |
