到底有多少工人感染病毒尚不清楚
据《纽约时报》5月25日的报道称，目前到底有多少肉类加工厂的工人受到新冠病毒感染其实并不清楚。众多肉制品企业以员工隐私为由拒绝透露到底有多少员工确诊，这其中或许有维护企业形象的商业动机。据调查，数周以来，多地官员发现公共卫生部门和肉类加工企业上报的感染数据存在出入，这些混乱的数据直接影响了这些地方社区防疫措施的制定。
尽管法律没有强制要求公司透露有多少工人染病，但是法律专家称，个人隐私并不是数据保密的理由。因为疫情的特殊性，透明的疫情报告有助于防控，而不透明的统计数据将造成恶劣后果。
特朗普的行政命令并没有解决病毒检测的问题。尽管多地公共卫生部门建议肉制品企业对员工进行全面的病毒检测，但是有专家分析，现有的检测能力不足以筛查出全部的感染者。同时，工人们也对政府及企业这种不透明的做法表达了不满。在密苏里州圣约瑟夫市的一家肉制品厂，有员工给当地政府发邮件称，目前工厂已经有两人确诊，而大家仍在“不到一米的间隔距离”的流水线上工作。“难道工厂的生产比工人的生命更重要？”
肉类加工厂的传统问题增加疫情风险
根据《今日美国》5月21日的报道，美国的肉制品加工厂长期受到以牺牲工人利益为代价，换取廉价产品的指责。美国高度工业化的加工业和廉价的肉制品背后是大量传统的问题，包括拥挤的流水线、带病工作的行业潜规则、雇用非法移民以及拥挤的通勤车和宿舍。而这一切长期的历史问题俨然将疫情期间的肉制品加工厂变成病毒的温床。
尽管美国公共卫生部门和农业部颁布了众多针对疫情防控的生产规范，然而，面对肉类加工厂内长期形成的生产方式来讲，这些规定难以有效实行。例如，工人们必须以极快的速度连续在屠宰流水线上工作，很难有机会进行手部消毒。通常地处农村的加工厂会给工人提供公共宿舍和通勤车，这增加了病毒在人际传播的可能。此外，这类企业通常会给工人发放出勤奖励，这就滋生了工人带病工作的习惯。显然，在致命的流行病期间，这种习惯更为致命。更为严重的是，肉类加工厂必备高温和低温处理车间，在建筑设计上就无法满足良好的通风需要。尽管疫情期间工厂在流水线上加装了隔板，但是研究显示，在不通风的环境下，这种简单的隔离并不能限制病毒的传播。
就像《今日美国》的文章标题所说的那样，廉价的鸡肉和牛肉都是有代价的。如今，美国的肉类加工厂俨然成为新冠病毒新的暴发点。特朗普要求这些企业持续运行，显然是为了满足其重启美国经济的需要，毕竟肉类供应对稳定市场经济具有重要作用。然而，严峻的现实却是开工即无法控制疫情的传播，两难之间如何取舍，将检验特朗普政府的执政能力。 |
