为了给一般人群、特定人群和家庭提供膳食指导、咨询和健康烹调方式示范，2020年5月22日，吉林省社区营养厨房示范（培训）基地揭牌。据戚锋介绍，社区营养厨房可为桂林街道所辖7个社区共计72763位居民服务，同时起到典型示范的作用，推动健康中国行动在吉林省深入开展。
首先，以社区营养厨房为阵地，开展营养健康知识普及、合理膳食指导演示、营养科学知识问答等活动。第二，以慢病管理为核心，开展个性化膳食指导和食谱制定。第三，以实际操作为基础，让居民更加直观的理解营养知识和科学配餐理念，便于社区居民理解和掌握。第四，以培养营养指导员为契机，继续加大力度推进营养师培养工作。
“我们要把社区营养厨房建设成为一个集健康指导、科普宣教、慢病管理、教育培训、实践操作、推广示范六位一体的多功能基地。为健康中国行动提供经验作法和技术保障。”戚锋表示。
随着健康素养的提升，人们对健康知识的渴求越来越大，但网上信息鱼龙混杂，去哪里获取权威的科普知识呢？在吉林省长春市，挖掘出了医护人员这个“大宝藏”，提出“谁诊疗谁科普”理念，倡导医护人员成为健康知识普及的主力军。
吉林省长春市卫生健康委宣传处处长孟莉表示，医务人员参与义诊和健康咨询的机会比较零散，主要精力集中在问诊救治，健康教育的意识不足，健康知识普及的能力也有限。对此，长春市于2019年率先提出“谁诊疗谁科普”的理念，倡导医护人员成为健康知识普及的主力军，通过统筹布局、技能比武、精品传播等方式，使居民能够得到专业的健康指导。
在具体的落实上，长春也“玩”出了几个新花样： |
