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| 周水美。（中评社 郑羿菲摄） |
中评社台北3月3日电（记者 郑羿菲）针对新冠肺炎疫情冲击台湾观光业，台北市温泉发展协会理事长、北投水美温泉会馆董事长周水美接受中评社访问表示，北投温泉产业约有40家业者，客房约有1800间，以往2月的住房率约8成，但今年2月仅剩2成。她听业务说，国际观光客是接到网路订房平台好意告知台湾疫情相关资讯后决定退订，对客源有一半是国际观光客的北投来说，等于提早2个月进入淡季。
北投温泉从日据时期就是台北市观光圣地，也是全台温泉名汤。
疫情升高后，周水美说，大众汤、餐饮业都因“群聚”因素掉了5成业绩，唯一业绩持平的是汤屋。现在北投温泉产业还没有无薪假，但员工能特休的就提早休，温泉业者也会推出优惠促销，成本较高的自助式早餐改为送到客房、视来客数关闭楼层等节约成本。
周水美是北投水美温泉会馆董事长，年轻时曾在联阳建设担任售屋业务人员，1988年后创立水美开发，随后接连拓展事业版图，在2002年全面翻修、改建北投饭店成为今日的北投水美温泉会馆，2006年担任台北市温泉发展协会理事长至今，并在去年底担任台湾商圈产业观光发展联合总会总会长。
踏出捷运新北投站，迎面扑鼻而来的是淡淡的温泉硫气，北投温泉向来是台湾民众、国际旅客泡温泉的知名观光景点。周水美接受中评社访问时表示，2007年以前来北投泡温泉的多是台湾民众、银发族、中年族群，而她担任理事长期间开始取经日本温泉区，推动北投温泉迈向国际化，多次参加新加坡、马来西亚、大阪、香港、厦门、昆山、上海、北京等地举办的旅展增加曝光率。
周水美说，北投温泉也跟日本知名温泉区缔结姐妹友好温泉，渐渐地吸引国际观光客人潮来北投泡温泉，包括日本、港澳、东北亚游客、中国大陆旅客等，过去2009年北投温泉住房旅客有7成都是旅行社，但2012年左右网路订房平台蓬勃发展，如Agoda等，现在北投温泉旅行社客源仅占约2成，其余7成以上则来自网路订房平台，也因北投交通方便、离台北市近，因此旅客多是三三两两的散客。
周水美分析，现在北投温泉旅宿业者温泉旅馆加上没有房间的温泉会所大概40家，住房约1800间，有一半的住房客源是国际旅客，其中国际观光客中最大宗的是港澳旅客、东南亚旅客分别各占30％、日韩客20％、中国大陆10％、欧美旅客5％，过往每逢跨年夜、春节期间几乎都会住满，天气冷的连续假日汤屋也要等2小时、大众汤可能也得等半小时。
“春节期间北投温泉没有受到影响，而现在受新冠肺炎疫情影响比较大的是住宿、餐饮等，汤屋的业绩则是持平。”周水美指出，由于北投温泉旅馆几乎跟多家网路订房平台签约，她听业务说，春节后疫情开始扩散，网路订房平台业者出于好意主动寄讯息给订房旅客提醒台湾相关疫情，因此2月开始国际观光客陆续取消订房，过去2月北投温泉住房率约8成，而新冠肺炎影响平均掉了6成住宿率，且70％国际游客、30％是台湾本地客，因此仅剩下2成的住房率。
周水美表示，由于民众也开始避开“群聚”空间，大众汤的业绩减少约6成至7成，公司行号、社团等组织也都取消春酒活动，这让北投温泉餐饮业绩下滑的非常厉害，约掉了5成业绩，唯一比较不受影响的则是私人汤屋的部分，喜欢泡汤的民众还是会揪朋友、家人一起在汤屋内泡汤。
谈到与SARS期间北投温泉业者的因应对照，周水美回忆道，17年前水美温泉会馆也才刚开始，在SARS前北投温泉非常夯，每天都要排队，北投的光明路、温泉路都是车水马龙，SARS爆发后一夜之间没半个人，当时约有10家温泉业者，在3个月的SARS期间很多温泉酒店让员工休假，不能休假的就薪水打折共体时艰，当时他们也是员工薪水打八折撑到疫情过，但即便疫情过去了民众还是会害怕出门，整个恢复期也是10个月以后的事。
周水美认为，这次新冠肺炎似乎比SARS时间拖更长，当初SARS只需要隔离7天，但新冠肺炎却要隔离14天才能确认是否发病，这几个礼拜北投温泉业者也都在发想怎么因应，目前还没有传出放无薪假，都是照常，但可以公休的就休、可以特休的就休，往年淡季可能在4月下旬持续半年时间到9月，今年等于提早2个月淡季。
周水美指出，水美温泉会馆也调整3月、4月大众汤营业时间提早1小时休息、私房汤的营业时间从24小时调整到早上9点到晚上10点；今年2月到9月只要拿出取消出国旅游的凭证或航空公司取消订位的证明，也有买一晚送一晚的优惠。
周水美说，北投温泉业者也会调整运营模式，包括优惠销售、餐饮外带或外送、调整福利制度，取消春酒预算挪至员工旅游，及内部训练课程、员工旅游提前举办、提早贩售促销券、原本成本较高的自助早餐，改为早餐送到客房等措施，甚至水美温泉会馆也会集中旅客住宿楼层，视来客数调整关闭楼层，以节约成本。
周水美期待，政府也能协助宣导泡温泉有益健康，特别是现在民众没信心出门，盼台北市长柯文哲与医生们谈谈泡温泉对抗疫的帮助。 |
