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| 5月18日，一名参展商在第八届中俄博览会上展示俄罗斯帝王蟹。（新华社） |
中评社北京10月19日电／据新华社消息，金秋时节，俄罗斯远东堪察加半岛附近海域，俄罗斯蟹业集团的捕捞船在风浪中紧张作业，工作人员对捕捞的帝王蟹进行收网、挑选、加工、装箱、储存，准备装运。一整套流程在捕捞船上有条不紊地进行。备受中国消费者青睐的俄罗斯帝王蟹由此开启中国之行。
近年来，随着中俄贸易规模扩大和物流运输条件改善，俄产帝王蟹作为高端水产品逐渐进入中国人的食谱。
俄罗斯蟹业集团副总裁尤莉娅·尤罗娃日前接受新华社记者采访时说，每年9月至12月是帝王蟹最合适的捕捞期，在中国市场主要销售活蟹和冷冻蟹。螃蟹捕捞船上安装的特殊装备和生命支持系统保证了交付海产品的质量，大部分向中国出口的帝王蟹在俄港口换装至配有专门设备的车辆后，通过中俄边境珲春口岸运往中国。
珲春口岸距俄罗斯波谢特港仅42公里，距扎鲁比诺港71公里。2016年，珲春口岸正式被批准为进口冰鲜海产品、食用水生动物指定口岸，成为俄罗斯帝王蟹进入中国的主要通道。
每天一大早，一辆辆满载俄罗斯鲜活海鲜的货车在吉林省珲春口岸鱼贯而入，帝王蟹从遥远的深海来到了中国。借助铁路、航空等物流网络，新鲜的帝王蟹最快当天就能送到中国百姓的餐桌上。
珲春市委副书记、珲春市市长张林国表示，作为中国进口帝王蟹的重要口岸，每年从珲春口岸入境的帝王蟹超过150万只，品尝帝王蟹已成为珲春的旅游标签。
俄罗斯帝王蟹丰富了中国人的餐桌，也带动了中俄边境地区的合作与发展。在位于珲春的东北亚跨境电商产业园，一家占地超过1000平方米的帝王蟹保税店于今年年初正式开业。该店负责人王海说，他们与俄罗斯蟹业集团深度合作，深海捕捞的帝王蟹“原车原水原货”发到店里，“个儿大、鲜美，价格实惠”。开业以来，保税店人流不断，“最高峰时每天能接待上万人”。暂养池内，一只只帝王蟹吐着水泡、挥舞巨钳，旁边的工作人员忙着打包，而电商主播在池边通过直播平台向全国网友推介。
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