中评社香港8月23日电／日本神户烧肉店“烧肉六甲”业者今天说，店内提供“和牛”牛肉有部分是和牛与乳牛交配的“交杂种”牛肉，应是肉品供应商造假，正在研究是否提告，也愿退还部分餐费给消费者。
日本共同社报道，业者正在研究是否对肉品供应商提出诈欺告诉。
日本神户新闻NEXT报道，业者表示，会发生这种事，应是肉品供应商造假；用餐客人如果提出申请，就会退还部分餐费。
据中央社援引报道，业者表示，被提供“交杂种”牛肉的是兵库县内有7家店的“烧肉六甲”，他们从2016年春天开始跟位于神户市东滩区肉品供应商，买进高价的“和牛”牛肉。不过，这家肉品供应商被质疑有可疑之处后，在今年春天向他们说明，从来没有出货过“和牛”牛肉。
根据出货单记录每头牛的识别号码进行调查，多数都是“交杂种”牛肉；就算有和牛的识别号码，也发生过每头牛最多只有30公斤牛肉的部位，被记录出货逾100公斤的离谱案例。
相关人士说，这家肉品供应商在自己的店内也把“交杂种”牛肉标示为“和牛”牛肉，神户市政府及近畿农政局日前已进入店内调查。 |
