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| 云林县长张丽善。（中评社 李京升摄） |
中评社台北7月23日电（记者 李京升）中联油脂致癌油事件，“卫福部”宣布有19批部分检验合格油品恢复上架，对此，中国国民党云林县长张丽善23日表示，目前社会仍笼罩在食安疑虑中，即使部分油品检验合格，也应待致癌油品的资讯更透明、原因更明确后再重新上架，避免让民众对食品安全失去信心，重新上架让人质疑，是为协助厂商仓促的权宜措施。
台“卫生福利部”21日宣布，中联油脂4月至6月间预防性下架的产品中，共19批油品检验合格，可恢复上架贩售，引发民怨跟各界不解。
对于油品重新上架，张丽善认为，目前部分油品检验合格，但社会仍笼罩在食安疑虑中，相关资讯尚未完全明朗。在这样的情况下，是否应待原因厘清、资讯透明后再恢复上架，才能真正让民众吃得安心，而不是让外界质疑，政府为了协助业者而采取过于仓促的权宜措施。
张丽善说，食安问题攸关全民健康，政府必须以最严谨的态度面对，避免民众在日常饮食中产生疑虑与不安。她强调，一旦发生食安事件，就应尽速厘清原因、公开资讯，让社会瞭解问题源头，才能真正恢复民众信心。
她指出，目前外界仍不清楚究竟是原料出问题，还是制程出问题。如果是原料问题，就必须追查原料来源，以及在冷藏、冷冻、运输或保存过程中，是否因时间过长或其他因素导致品质异常，相关进口及海关管理机制也应一并检讨；若是制程问题，则应全面检视生产技术及SOP是否落实、是否存在管理漏洞。
张丽善表示，食安事件发生后，政府应以最快速度、最严谨态度解决问题，而不是让民众长期处于食安风暴之中，连吃东西都感到不安心，“让民众吃得安心，才是最重要的事。” |
