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| 屏东县九如乡农会今年推出的新品“柠檬黑糖膏”。（中评社 蒋继平摄） |
中评社屏东10月6日电（记者 蒋继平）屏东县是农业大县，有着“柠檬之乡”美名的九如乡，盛产柠檬，除了当季鲜果外，也研发出各式柠檬加工产品，譬如结合柠檬的葡萄糖胺、黑糖膏、果酢、果乾、原片等，都是游客来到此地最方便的伴手礼。柠檬小食酸酸甜甜有恋爱的滋味。
屏东县柠檬种植面积1898公顷，占全台总种植面积近7成，为全台之冠。屏东县柠檬产区主要在高树、盐埔、九如等地，九如乡栽种面积最广，也被称为“柠檬之乡”。柠檬主要产期集中6至9月，1至5月较少。
九如乡据称早于200年前，有九户人家迁来此地定居（俗称九县客─史证无可据），再延续发展，而称为“九块厝”后成立“九块庄”，于台湾光复后取意三多九如之意，逐定名为“九如乡”。人口数为21784人，特产香蕉、椰子、柠檬。
屏东县九如乡农会也研发柠檬加工产品，推出柠檬葡萄糖胺（一瓶新台币899元），柠檬黑糖膏（一罐350元），清宁果酢（一瓶350元），柠檬原片（一包120元），青柠即食果乾（一包120元）。除了在农会超市有卖，也配合电商贩售。
屏东县九如乡农会表示，今年推出的新品柠檬黑糖膏，是用整颗柠檬去掉颗粒，研磨机研磨加入黑糖炼制，让民众吃得到柠檬的口感，柠檬黑糖膏一罐280公克，需要用到10到20颗柠檬熬制，都是真材实料。 |
