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国民党召开“猪肉产地标示非万灵丹,搀伪制品防不胜防”记者会。(中评社 张嘉文摄) |
中评社台北9月2日电(记者 张嘉文)针对蔡英文政府宣布明年一月将开放进口含瘦肉精美猪,中国国民党再度召开记者会批评,未来标示猪肉产地的做法并非万灵丹,猪肉再制品种类、贩卖的管道非常多,管理上有难度。如果蔡政府真要蛮干下去,未来请蔡政府官员和目前支持瘦肉精美猪的绿营民代,从美国下单订购瘦肉精美猪,直送给这些支持的人,让这些含瘦肉精肉品不要流到市面,这或许是个解方。
国民党今召开“猪肉产地标示非万灵丹,搀伪制品防不胜防”记者会,由文传会主委王育敏主持,副主委王鸿薇、锺沛君、郑照新以及前“立委”陈宜民等人出席。记者会上陈列民众日常食用的猪肉松、猪肉乾、猪肉水饺、香肠、热狗、培根、火腿、贡丸等猪肉制品小吃,呈现民众日常生活食用猪肉比例非常高的现象。
王育敏在会中提出质疑,一、搀瘦肉精猪肉制品,产地该如何标示?比例该如何呈现?过去食安风暴都是因为价格成本低廉,混充后口感吃不出来,若有心人士刻意将台湾猪肉与含莱克多巴胺的进口猪肉混在一起制作加工品,例如水饺肉馅混进口猪肉五分之一或三分之一,产品标示上该如何标示?
二、仅标示原产地,民众不易辨别是否含莱克多巴胺?王育敏说,台湾原本就已开放美国不含瘦肉精的肉品进口,即便明确标示原产地,消费者也无法判断肉品到底是否含有瘦肉精,根本是将判断是否含瘦肉精的风险转嫁到消费者身上,推卸政府应该负起的把关责任。
三、稽查的技术能否确实分辨搀伪猪肉制品的产地来源与掺杂比例?王育敏说,若厂商或店家标示肉品产地不实,政府的采验技术能否查验出确实的产地肉品或掺杂比例?若无法做到,如何防范厂商或店家虚伪不实的产地标示?
四、稽查的人力是否充裕?国内猪肉加工制品的种类繁多,猪肉产品的贩售管道也多,包括夜市、传统市场、摊贩小吃等,政府是否充裕的稽查采验人员?若没有,如何能确保产地标示的正确性?
郑照新则表示,主管机关的“农委会”、“卫福部”不断声称,民众吃到进口瘦肉精美猪的机率微乎其微,且瘦肉精要食用一定的高数量后才会超标,要国人不用担心,但标示产地并非杜绝黑心食品的万灵丹,必须有落实稽核的完整配套措施,但以目前的稽核人力、技术与量能来看,根本不足以应付众多夜市、小吃摊的稽查工作,从源头开放含瘦肉精美猪进口就是错误的政策。 |