大危机或一触即发？
由于国内外粮食流通和价格的影响机制不同，疫情对粮食造成的影响也是不一样的：
1、对于海外各国来说，最主要的还是粮食供应问题。根据联合国的说法，因为海外疫情使得多数国家“粮食生产劳动力短缺和供应链中断”，导致粮食减产，粮食供需即将失衡。因此它们需要面对的是粮价上涨甚至供应短缺带来的危机。
2、国内则更多来自于粮价上涨带来的通胀压力和粮食进口供应不足的风险。
首先如果国内粮价由于通胀而上涨，则会带动其他食品跟随涨价（比如猪肉，因为生猪要吃饲料，而饲料主要是豆粕、玉米等），而其他食品上涨后，又会造成更大的通胀压力，进一步推高粮价。
其次，产粮国因为疫情限制出口政策会影响到我国粮食进口。据统计，巴西、美国、阿根廷、乌拉圭、加拿大占我国大豆进口量的99.4%。而我国的进口量却很难影响它们的出口。
所以如果这些国家宣布限制出口，比如大豆，甚至将其作为政治手段，这无疑对于我国的粮食安全会产生较大的负面影响。
比如中国一直以来是美国粮食的主要进口国之一，而美国也一直“愿意”低价向中国出口谷物。你品，你细品...
3、大家都知道劣币驱逐良币这个原理，即价值高的货币（良币）必然要被熔化、收藏而退出流通领域，而价值低的货币（劣币）反而充斥市场。在粮食贸易自由化的今天也是如此。
长期看，低成本的粮食会排挤、替代高成本的粮食，高成本粮食的地位逐渐下降。如果要举例，中美就是典型。
美国依靠高度机械化生产，以500万左右的农民生产出20亿人口的粮食，而中国，尤其是西部一些省份，由于交通，使得粮食生产，运输成本很高，即使增产，也仅仅只是紧平衡。
由于疫情，必然会使得不少国家粮食生产成本骤增，而此时粮食成本较低的国家则会迅速加大市场份额，抢夺全球粮食话语权，全球粮食贸易格局或许又将发生变革，甚至以另一种激烈的形式，粮食战，来呈现。
有人说，商品价格的事情就交给市场好了，但我想说的是，粮食不行。至少对于14亿每天要吃饭的中国人来说，不行！
结语
网红经济学家郎咸平曾经在2015年的《粮食安全，外资猛于虎》这期节目中，谈到了国内外的粮食安全和贸易等问题。
虽然郎的粮食安全观引起了很多争议，但不得不说，粮食安全是全人类长期需要重视的问题，尤其在面临重大灾难时，其关于生死存亡。
最后用美国前国务卿基辛格的一句话来结尾：
谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了全世界。
来源:微信公众号：小白读财经
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