
三源里菜市场内整洁乾净(中评社 郭至君摄)

有很多一般菜市场买不到蔬菜品种(中评社 郭至君摄)
中评社北京10月27日电(记者 郭至君)这里不仅是色彩斑斓的菜市场,更是生活中的色彩博物馆,美食的王国。如果你在北京,如果你自称“食神”,如果你想要做出高大上的美味菜肴,那你必须要马上动身了前往这里一探究竟了……
三源里菜市场位于北京市朝阳区顺源街1号,始建于1992年10月,营业面积1560平方米,设有140余个摊位。市场毗邻亮马桥使馆区及高端商务区,以国际化定位着称,汇聚全球高端食材,涵盖进口水果、海鲜、肉类及稀有食用菌等品类。其特色商户多拥有20年以上经营历史,商品陈列规范整洁。现已成为新源里、三源里、顺源里社区1万余户3万多居民及周边的昆仑饭店、长城饭店、京城大厦、幸福大厦、亮马河大厦等饭店、餐厅和百余个社会单位主要的农副产品购物渠道。外国使馆、饭店和涉外企业的外宾也经常光顾该市场。
三源里菜市场汇聚了来自全球各地的珍稀食材,网红白草莓、猫山王榴莲、日本晴王葡萄、佛手瓜、阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、金目鲷、朝鲜毛蟹、澳洲和牛、西班牙黑毛猪、内蒙古羔羊、清远走地鸡、黑松露、羊肚菌、意大利黑醋、各国芝士、各国红酒……一档一档地按类别摆放地清清楚楚,一目了然,缤纷的颜色,让人目不暇接,食指大动。要是有“选择困难症”不知道买什么,那菜市场门口还有一家Grid Coffee,可以买上一杯咖啡边喝、边逛、边决定。中评社记者注意到,这里的商贩经常会接一些附近使馆区餐馆大厨的“备料单”,说不定在你身边等待拿货的就是一家知名烧鸟店的主厨呢!另外,这里的商户基本都能用简单的英语完成交易,因此也吸引不少外国友人来此打卡一游。
作为一处融合了传统与创新的市场,三源里市场为消费者带来了全新的购物体验,散发着它的独特魅力。

有各种可食用的花朵供选购(中评社 郭至君摄)

黑松露一个一个卖(中评社 郭至君摄)

蔬菜琳琅满目(中评社 郭至君摄)

各国、各地的调味料都能在这里找到(中评社 郭至君摄)

台湾的新竹米粉在这里也有得卖(中评社 郭至君摄)

明码标价,价格公道(中评社 郭至君摄)

海鲜种类繁多,目不暇接(中评社 郭至君摄)

海鲜数不过来,让人食指大动(中评社 郭至君摄)

各种水果,任君挑选(中评社 郭至君摄)

三源里市场不太起眼的门脸(中评社 郭至君摄)

菜市场一进门有家咖啡店,奇妙的融合(中评社 郭至君摄)