顺兴老茶馆内陈设韵味十足（中评社 马一鸣摄）
红糖锅盔（中评社 马一鸣摄）
中评社成都9月13日电（助理记者 马一鸣）成都，是一座可以慢下来的城市。日落黄昏时，不妨迈入顺兴老茶馆，吃一口地地道道的特色小吃，欣赏一场让无数游客拍案叫绝的川剧变脸，茶馆的一道门便可以将都市喧嚣隔绝在外，仅有美食和好戏与你相伴。9月11日晚，两岸媒体人在顺兴茶馆品尝成都小吃，观赏川剧变脸，感受“慢下来”的成都夜晚。
成都茶馆众多，而在顺兴，却有别具一格的川剧风采。踏入顺兴茶馆的一瞬间，看到的是青砖黑瓦的明清风韵，作为四川茶馆界的天花板，顺兴老茶馆是全国茶馆经营者打卡的场所、四川茶馆界的标杆企业，同时也是四川业内经营项目较多的五星级茶馆，有盖碗茶、工夫茶、坝坝茶、正宗川菜、成都小吃、川剧变脸、顶灯吐火、文化展览、茶会讲座等特色文化节目。顺兴茶馆具有成都历代著名茶馆茶楼风范，9米层高无柱的开阔大堂、传统戏台满足了各种场景需求，在品茶的同时可观看变脸、滚灯、皮影戏等巴蜀传统民俗演艺，吃一桌传统川味，看一出川戏，喝一杯盖碗茶，品味悠然自得。
在顺兴茶馆，各式各样的特色小吃让人目不暇接，作为成都小吃中的一颗明珠，抄手以其独特的口感和美味的味道在成都受到了广大食客的喜爱。三大炮是成都的一道传统小吃，属于川菜系，主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆。由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名“三大炮”。而谁能想到以辣闻名的成都，做起甜点来也这么好吃，其中最诱人的当属红糖锅盔，热腾腾的红糖浆缓缓流出，咬一口满嘴甜香……除了这些，还有因思念远方家人而得名的“伤心凉粉”、让人一吃就不能停的糖油果子、酸酸辣辣的肥肠粉、色香味俱全的担担面……成都小吃会俘获每一个来到这座城市的人的味蕾。
吃饱喝足后，川剧变脸又会给人再一次的震撼。川剧是中国传统戏曲剧种之一，流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。变脸原指戏曲中的情绪化妆，后来指一种瞬间多次变换脸部妆容，是川剧表演的特技之一，也是川剧表演艺术中重要的组成部分，用于揭示剧中人物的内心及思想感情的变化，即把不可见、不可感、抽象的情绪和心理状态变成可见、可感的具体形象，是揭示剧中人物内心思想感情的一种浪漫主义手法。川剧的变脸绝技让人匪夷所思：一张脸刹那间可以变幻出十四张之多，令人惊叹。在顺兴老茶馆，有长达近十分钟的川剧变脸表演，不仅有传统脸谱，艺术家们也变出了“熊猫脸谱”、“老虎脸谱”等新颖的脸谱设计，引得台下的看戏人连连称赞。
此次四川行活动中，来自两岸的媒体人将去往甘孜藏族自治州稻城县、乡城县、得荣县以及成都市进行参访采风，从川西地区走到“天府之地”，用脚步丈量甘孜高原，眼观自然风光，用镜头记录四川的风土人情，瞭解该地区的乡村振兴、生态治理、经贸交流现状，参访大国工程基地，感受其历史文化、民族团结和科技进步。
成都抄手（中评社 马一鸣摄）
糖油果子（中评社 马一鸣摄）
三大炮（中评社 马一鸣摄）
伤心凉粉（中评社 马一鸣摄）
肥肠粉（中评社 马一鸣摄）
非遗文化：采耳（中评社 马一鸣摄）
戏曲《皮筋滚灯》（中评社 马一鸣摄）
成都茶艺（中评社 马一鸣摄）
茶艺人下台与客人互动（中评社 马一鸣摄）
川剧，变脸吐火（中评社 马一鸣摄）
川剧变脸的熊猫脸谱（中评社 马一鸣摄）
川剧变脸（中评社 马一鸣摄）
川剧变脸（中评社 马一鸣摄）
