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谁动了中国的菜篮子？

http://www.CRNTT.com   2010-12-11 08:56:41

这么一分析下来，不难看出，蔬菜价格上涨的大部分其实是房地产价格的上涨。社区菜市场和超市其实更象个房主，因为掌握着稀缺的房地产资源（市区里的蔬菜零售摊位），而把租金一涨再涨。现在，深圳的某些菜市场里，一个不到两平米的蔬菜零售摊位，月租竟然要收到5000块钱！这得卖多少鸡毛菜才能赚回来！ 　　 　　但这里还有个问题。社区菜市场在中国城市已经有几十年的历史了，以前一直是个便民的设施，何以这几年来却把刀磨得这么快、斩起消费者来如此厉害？是什么原因让这些零售店面资源变得如此之值钱？ 　　这后头，就像中国所有的事情一样，又少不了要牵扯到政府的头上。中国在计划经济时代，在城市里建立了一整套食品供应体系，包括每个社区都有的粮店、副食品店和菜市场。这些零售机构将国营商业体系的触角伸到城市的最基层，将各种按计划限量供应的物资分配到市民手中。 　　但在市场化改革之后，计划分配的功能丧失，城市里的国营零售机构迅速调零。近些年来，在热火朝天的房地产开发和城市改造中，开发商和政府官员都发现，让那些老旧的菜市场占据着市区里的好地段实在是个莫大的浪费。于是，大量的、计划经济时代遗留下来的、服务性公益性的城市零售基础设施被拆迁，社区菜市场的数目锐减。 　　这还不够，幸存下来的社区菜市场，原本是由街道居委会管理经营的，在很多城市里，近年来也纷纷承包给了私人经营。这一转手，菜市场的性质也从服务性、公益性变成了盈利性，而市场里摊位的租金便节节高攀。中央电视台的调查发现，从2000年社区菜市场的私有化开始以来，十年间北京社区菜市场的租金竟然上涨了16倍！这不禁让我想起，去年在新加坡，升菘超市收购了几间邻里巴刹之后，马上也把摊位租金涨上去的事情。 　　如果政府只是把城市公用设施出让给私人资本而已，这些私人资本倒也未必如此猖狂。菜市场里摊位租金太高，菜贩子可以不进市场，直接在马路上卖，市民也乐意买这些更便宜的菜。那为什么菜贩子还要花那个钱到市场里租摊位呢？还是因为有政府帮忙。 　　在各个城市里，菜贩子早就试着从菜市场里搬出来，直接上马路做流动摊贩了。可在马路上，他们却面对着更可怕的对手：城管。这些把中国美丽城市的乾净街道搞得乌烟瘴气的小摊贩，一旦落到了英勇的城管手里，少不了要被没收家当外加罚款，比起租摊位来一点也不便宜。但现在的形势，逼得很多在市场里租了摊位的菜贩子只好双管齐下：老婆在摊位上守株待兔，老公则挑着菜担子到马路上打游击。

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