【 第1页 第2页 第3页 】

台养猪专家郭荣振：开放美猪反弹比美牛大

http://www.CRNTT.com   2016-04-23 00:08:53

台中市议会机要秘书办公室。（中评社 林谷隆摄）   　　郭荣振介绍，台中市不是台湾的养猪大县，所以如果未来开放美猪，台中受到冲击没有向南台湾那样严峻，台中目前的养猪户大约有200户家，以台中肉品市场的毛猪拍卖数量，一年将近70万只，产量大概占全台一成，台中养猪半数集中在大安区，其他区域都是零星发展。 　　郭荣振解释，台湾目前一年的毛猪宰杀量大约是六百万头，数量最多时曾经来到九百万头，当时还有外销日本等地，因为日本人非常喜欢吃台湾猪肉，但是爆发口蹄疫后，台湾猪入出口就急遽减少，目前仅有南部几家厂商半熟食加工出口。 　　郭荣振认为，目前台湾人食用猪肉基本上都是以本地生产的猪为主，外国进口的猪肉不多，仅有少数贸易商有从日本小量进口猪肉，专攻高单价的餐厅，但进口的猪肉单价成本无法与台湾本地猪抢市场，但是如果开放美猪，可能会整个改变养猪生态。

【 第1页 第2页 第3页 】