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立顿红茶还能喝吗?

http://www.CRNTT.com   2012-04-26 15:02:41  


 
  绿色和平的报告呈现的几个事实

  本次绿色和平委托的是一家“具有资质的独立第三方实验室”对各大品牌茶叶样品进行检测,具体是什么单位不得而知,取样、检测方法是否科学也不一定,但即使报告的检测结果是正确的,也不能说明立顿茶叶存在问题。相反,检测结果恰恰说明了立顿茶叶非常可靠。以下是报告呈现的几个事实:

  1、所有检测出的农药,凡是中国规定了最大残留限量标准的,均未超出标准

  报告显示,四份样品检测出的不同农药总数共计17种,属于目前我国规定最大残留限量标准范围的,共有5种,均未超标,而且残留量基本在上限的百分之一以内。

  2、报告声称非常有问题的农药残留,实际根本称不上问题

  报告提到,在立顿的铁观音样品中“发现了早在2002年农业部199号公告中就明令禁止使用在茶树上的三氯杀螨醇”,发现了三氯杀螨醇残留,如前所述,这不代表在种植这批铁观音时使用了这种农药,很可能是环境造成的,只要不超过最大残留限量,就不会造成危害。而检测到的三氯杀螨醇浓度为0.03ppm(即百万分之0.03,下同),距离国家标准上限20ppm差了667倍。 

  报告提到,在样品中还“发现了《农业部第1586号公告》规定的不得在茶树上使用的灭多威、硫丹”。第1586号公告其实去年才发布,现在检测出残留不代表种植的时候不得使用。况且,这两种被称为“高毒”或“属于抗雄激素”的农药,其残留也很少,灭多威为0.22ppm,不到国家上限3ppm的十分之一,硫丹更是只有0.01pmm,是国家标准20ppm的2000分之一,这种情况,如何说明能说明立顿茶叶对国人有危害? 

  报告还提到,样品中检测出“被欧盟定义为可能影响生育能力和胎儿发育,并可能损害遗传基因的农药”多菌灵和苯菌灵,实际上检测出的浓度才0.02ppm,为欧盟上限0.1ppm的五分之一。报告里提到的“高毒剧毒”农药,实际情况大抵如此。这连“有问题”都谈不上,更不能算有多“严重”了。

  3、部分农药残留超出欧盟标准,并不能说明这是专供中国消费者的二等产品

  绿色和平这份报告最有杀伤力的其实只有一点,即“部分农药残留超出欧盟标准”,说明“立顿正在将这些达不到欧盟要求的产品卖给无数不知情的中国消费者”。从数据上看,在全部36项检测结果中,确实有12项6个品种的农药残留超出了欧盟上限,而这些农药在中国“没有残留标准”,看起来似乎立顿确实在卖给中国消费者“二等产品”。

  但这同样是一种假象,完全是欧盟的标准“定的过高”造成的。比如,铁观音样品中检测出的吡虫啉浓度为0.69ppm,超出欧盟标准0.05ppm十几倍,看起来问题很严重。然而,同样以严格着称的日本对该品种农药的残留上限居然达到10ppm,是欧盟的200倍。这并非个别现象,另外两种立顿“超欧标”的农药啶虫脒和噻嗪酮,欧盟残留上限分别为0.1ppm和0.05ppm,而日本分别为50ppm和20ppm,是欧标的500倍和400倍。这是否显示出日本政府对其数量庞大的茶叶消费者健康和权益的漠视呢?(关于不同国家为何有不同标准,参见《“冤死”的面粉增白剂》的解释)

  这种现象实际上不必大惊小怪,目前各国规定的农药残留上限其实已经足够微量,数百倍的差别并不能说明不同标准对健康有不同的影响。在某种程度上,欧盟过于严苛的标准与贸易政策确实有关系。而且,欧盟的标准随意性其实也很大。例如,2010年噻虫啉和喹螨醚的残留上限就从2008年的0.05ppm和0.01ppm都调整为10ppm,一次分别提升了200倍和1000倍,难道能说欧盟也突然“漠视”了民众的健康吗? 


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