中评社北京4月2日电／据《科技日报》报道，我国是农业大国，水稻栽培的历史悠久。我国古代统治者都非常重视水稻品种的更新和产量的提高，其中贡献较大者要属清代康熙皇帝。他通过采取科学试验的方法，不仅发现并培育出了优质水稻品种——御稻米，而且成功地在我国不同地方进行了推广。
康熙皇帝所撰《康熙几暇格物篇》之御稻米部分，较为详细地记载了康熙发现和种植御稻米的过程。他在丰泽园（今故宫博物院西侧）里种植了数亩稻田，每年春天种植河北玉田县的谷种，到九月份的时候开始收割。康熙二十年（1681年）六月下旬，他在田间行走时，突然发现有一颗谷穗“鹤立鸡群”，不仅长得特别高，而且其中的谷粒已经成熟。于是康熙帝把这颗特殊谷穗的种子藏起来，第二年再种植，以检验这株特殊的水稻是否仍能早熟。结果在康熙二十一年（1682年）六月，这颗谷穗又结满了谷粒，且比其他谷穗早熟3个月。康熙大喜，立刻下令推广种植这种稻谷。由于这种稻谷米粒长、颜色微红，又是康熙皇帝亲自发现的，因而被命名为御稻米。另据清代史料《圣祖仁皇帝圣训》卷三十记载，康熙三十一年（1692年）四月二十二日，康熙帝在丰泽园澄怀堂召见尚书库勒纳等人，问他们进门前是否看到了自己种的试验田？众大臣回复说看到了，并惊叹稻穗这么早就长得如此茂盛。这说明康熙开展御稻米种植试验已持续10年，且效果很好。丰泽园水稻试验成功后，康熙还在京西玉泉山、畅春园等地培育御稻米，均获得了成功。
康熙在北京成功培育御稻米后，又向长城以北的地区推广御稻米种植技术。据《圣祖仁皇帝庭训格言》记载，康熙帝认为热河（今承德）避暑山庄所处的地方水土肥美，但是当地人只种植糜、桑、稗、稷等农作物，而不种水稻，其主要原因在于那里天气冷，进入白露节气后，水稻就不能成熟了。不过他认为自己培育的御稻米生长周期短，有可能在白露节气前实现收割。康熙四十四年（1705年），康熙开始在避暑山庄进行御稻米种植试验，结果获得了大丰收。据清代官员于敏中撰《钦定日下旧闻考》卷一百四十九记载，御稻米在避暑山庄培育成功后，每年避暑时节，不仅能供宫廷人员食用，而且还有盈余。康熙在避暑山庄成功培育出御稻米，打破了长城以北地区无霜期短、不适合种植水稻的历史。
|
