【摘要】党的二十大报告对台工作进行了系统而全面的论述,坚持贯彻新时代党解决台湾问题的总体方略,亟需明晰惠台农业政策下两岸农贸现状与措施落实情况。惠台农业政策经历了对台采购—ECFA签订—“农林22条措施”的历史变迁,研究惠台农业政策的成效,民众对台湾农产品的认可程度是最直观的指标,台湾农民创业园更是在惠台农业层面的重要成果。本研究以汕头市场为例,着重调查台湾农产品的市场现状,分别从供需两侧切入调查产品的产销情况,为深入瞭解两岸农业贸易现状提供事实依据。进一步,本研究从潮南台湾农民创业园为例的国家批准惠台农业创业园的调研中,发现惠台农业政策的落实发挥了较好的经济效应,台商在大陆得以更好地发展,但仍存在基础设施不足、技术水平不高、政策文本操作性不强等问题。最后,本研究结合市场与创业园现状,具体分析了存在的问题与解决的路径。基于上述分析,本文建议从产品保质、定价合理、拓宽销售渠道和加大宣传力度等方面优化调整供给侧的运作机制,从落实政策措施、完善基础设施和改进农耕技术等方面优化台创园的园内技术水平,以进一步推动汕头与台湾农业合作。
【关键词】汕台农业合作;台湾农民创业园;两岸贸易
一、引言
海峡两岸融合发展是习近平总书记对台工作重要论述的核心组成部分,也是对“一国两制、和平统一”理论的创新发展。二十大报告中对今后一个时期对台工作的总体要求,提出“坚持贯彻新时代党解决台湾问题的总体方略,牢牢把握两岸关系主导权和主动权,坚定不移推进祖国统一大业”。在2018年以来,中央先后出台“31条惠台措施”“26条惠台措施”“司法惠台36条措施”“农林22条措施”等惠台政策,这些重要公共政策是以台湾居民同等待遇为核心,促进同胞融合,增进同胞心灵契合为目标,为统一后两岸经济社会文化治理奠定重要的理论和实践基础。但是,民进党当局也出台一系列措施阻止经济要素的自由流动;对于2018年后的惠台政策,民进党更是通过“国安五法”“反渗透法”的一系列法案在岛内营造严苛的政治环境阻止两岸合作交流。2020年7月,台湾立法机构通过《农田水利法》,意在阻断地方自治机构与大陆地方政府签署“惠台”合约,堵塞两岸民间和地方农业经济合作交流的渠道。未来四年民进党继续在岛内执政,可以预见的是,两岸关系破坏因素变了叠加,冲突和对抗加剧,对两岸融合发展带来巨大的挑战。在当前的政治困局下,推动两岸农业合作,落实落细惠台农业政策,是关注两岸关系在没有制度化保障和正式有益联动的情况下如何走得更远的问题,具有十分重要的实践意义。
本研究从市场供需和创业园机构两方面研究惠台农业政策的实际成效。研究以汕头市场为例,分别从供需两侧切入调查台湾农产品的市场现状,对消费者与商家进行抽样调查,分析影响供求双方行为的因素,为商家企业找出解决台湾农产品难产难销问题的路径;本研究对以潮南台湾农民创业园(以下简称“台创园”)为例的国家批准惠台农业创业园进行深入探索,研究台创园建立的目的、运营的机制、产业发展的情况、响应国家政策的情况以及现存的困难与不足等。结合两方面的研究结果,对呈现惠台农业政策成效具有重要的现实意义。
本文第二部分是市场需求侧问卷调查,调查消费者对台湾农产品的认知与消费情况;第三部分是市场供给侧访谈调查,调查商家对台湾农产品的销售经历与看法;第四部分是台创园的实地调研情况与访谈结果;第五部分是结合前文提出的推动汕头与台湾农业合作的对策建议。
二、需求侧问卷调查
(一)调查内容与方法
调查消费者对台湾农产品的喜好程度、需求情况与市面上的供给是否满足消费者需求的情况、能接受的偏高价格上限、以及收入和年龄段等多因素对消费台湾农产品是否存在显着影响等。
选取抽样调查法,调查采用问卷调查的方式,不记名问卷的方法。调查对象为大陆消费者。线上在微信朋友圈投送,线下打印问卷再寻找受访者。收回120份有效问卷,所有数据采用人工统计处理分析,并对总体进行科学的推断。
(二)数据分析
1.人群概述
受访人群来自各行各业,有在校学生、事业单位工作人员、个体工商户、自由职业者、退休人员、公司职工等,从事行业广泛,其中大学生占比最高,占受访人群中的72.5%;从数据可得出,受访群体以女性为主,占比为60.83%,整体年龄段较年轻,主要在20-30岁之间,占比七成左右;以大学生为主的受访人群大部分的收入依靠父母补给的生活费,占比54.17%,而收入3500元以下的占19.16%,收入3500—6500元的占10.83%,6500元以上为15.85%。
2.消费支出分析
每月对农产品支出的情况中,大部分受访者支出在500元以下,占93.33%,支出500元以上的人群较少,与此同时,受访者每月对于台湾农产品消费较少,支出占比主要在100元以下,这部分受访者占94.12%,而没有受访者支出超过500元,这体现了受访人群对于台湾农产品的需求并不旺盛,或许存在台湾农产品的价格过高和市面上没有心仪的产品等原因,还有其他因素在后续分析中呈现。
3.消费农产品种类偏好分析
数据显示,受访群体喜欢的农产品类别主要是水果类、达到85%,其次是蔬菜类、占受访人数的69.17%,两者均超过半数,而杂粮类和其他类如茶叶等农产品受欢迎程度在半数以下,可见消费者的消费意愿主要集中在水果蔬菜类农产品上。不过,当问到受访者购买过的台湾农产品时,有97.06%的人购买过台湾的水果类农产品,而蔬菜类仅占8.82%,与杂粮类的5.88%相差无几,可能的原因是市场上很少卖台湾蔬菜类农产品,或是受访者更习惯于消费本地的蔬菜。
另外,受访者对台湾农产品不太瞭解和完全不了解的较多,总共占比81.67%,而有一定瞭解的仅占18.33%,因此,台湾农产品在当地的宣传空间很大,台商方面可以加大台湾农产品的宣传力度。此外,当问到是否购买过或得到过台湾农产品时,表示有买过的消费者约占三分之一,而没有过、没有留意的也分别约占三分之一,可见台湾农产品在当地的销售力度较弱,有必要通过加大销售力度和扩展销售渠道来提高农产品销售量。
4.消费台湾农产品倾向分析
当被问到平时购买的农产品产地时,受访者的回答中产于当地的占高达86.36%,而外地和进口农产品仅各占9.09%。问到促使人们平时购买这些农产品的原因中,选择价格低的占54.55%,离家近的占50%,新鲜美味的占77.27%,本土宣传好占9.09%。结合这两问的数据我们可以看出,本地农产品相比于台湾农产品具有区位优势,较短的运输距离和较低的运输成本使本地农产品更受消费者青睐。
此外,在调查中询问到不选择购买台湾农产品的原因,大部分受访者表示市场上很少卖,占51.61%,而表示与普通农产品没什么区别的占35.48%,有本地替代产品和习惯消费本地产品的占45.16%,还有购买不便和价格过高等理由。由此可见,台湾农产品的可替代性太强,与本地农产品的竞争优势不大,产地为台湾的吸引力成效不高;且台湾农产品市场占有率较低,宣传力度仍不够,与市面其他农产品同质化的同时价格更高,性价比低,无法引起消费者的购买欲。
再者,38.33%的受访者表示不接受台湾农产品比当地其他农产品的价格高,但也有59.16%的受访者表示可以接受1-2倍的价格,这说明在可接受范围内提高价格并不影响大半数人的购买欲,而且不过分的提价可能会使那38.33%的人愿意购买台湾农产品。
5.消费台湾农产品需求分析
需求方面,认为台湾农产品能够满足其需求的消费者占比48.33%,暂时还无法满足的占51.67%,可见潮汕市场过半的在售台湾农产品品种不丰富。其中,消费者有需求但又无法买到的农产品主要是水果类,占27.5%,以凤梨、释迦、莲雾为主,而这三种水果又具有台湾特色,大陆较少生产,说明差异化的产品更能吸引消费者。
而促使消费者购买台湾农产品的主要原因是新鲜美味,占比达到94.12%,还有部分原因是安全、营养、身边朋友偏好带动,说明作为食物的农产品,美味是吸引消费者的首要特点,而且消费者对健康饮食需求上升,不再是追求温饱,喜爱低价。
消费者获得台湾农产品的渠道主要是超市购买、占79.41%,还有58.82%消费者通过网上购买或微信代购,44.12%的消费者通过亲友赠送获得,这说明增加超市在售份额、扩大网络营销宣传和完善电商供货渠道可提高销量。从亲友赠送百分比可以显示出,台湾农产品在部分消费者心中高于其他普通农产品的地位,新鲜美味品质保障,且价格在可接受范围内。对此,台商可以开拓一条专门以礼品形式精美包装的产品线,提高产品附加值。
三、供给侧调研情况
(一)研究背景
粤东江南国际农产品交易中心由广东江之南农产品供应链有限公司投资建设,总投资约20亿元,规划用地323.3亩,是汇聚蔬菜、水果、粮油、副食、冻品等主导品类的交易中心。自2019年落地建设以来,在市委市政府、区委区政府及各有关部门的大力支持下顺利推进。项目以现代化交易、结算、信息、检测、储藏、物流等技术为支撑,建成现代化农产品一站式采配中心。项目全面投入运营后,将提供直接就业岗位约1万个,果蔬及副食品等板块年交易额预计达100亿元以上。项目致力于发展成为粤东地区最大农产品交易平台和重要的“果盘子”工程基地。
(二)研究方法
选取随机抽样法,随机抽取多家商铺,与老板或者店员交谈,瞭解以往和现在的货源与销量情况,询问台湾农产品进货情况与销售情况。对收集的结果进行统计分析,对总体进行科学的推断。
由于在交易中心的蔬果采购区各个摊位大同小异,我们直接随机抽取多位老板进行聊天谘询,在谘询过程中记録店铺名称和老板传递的信息。在得到多条差不多的回答后,初步推断出结果,继续寻找多家商铺证实推断。
(三)调研结果
粤东江南国际农产品交易中心中分为蔬菜采购区和水果采购区。人们常吃的蔬菜水果在交易中心都有出售,看上去都十分新鲜,有的包装精美。各种蔬菜如土豆、西芹、苦瓜、茄子、玉米等的产地絶大多数在广东惠来、广东广州、福建,再远一点就是云南,安徽,各类水果如青桔、柠檬、砂糖橘、脐橙、芒果等大多数都是来自广西、海南,像苹果都来自于山东一带,葡萄、哈密瓜都来自于新疆一带。商家店铺们都有自家进货的渠道,但是产品产地多数一致,每日下午三点前每家商铺会停下一辆大型挂车,车上满载着蔬菜水果,四五个工人在卸货。
本研究关注的台湾农产品,在大陆市场出现的都是水果类产品。凤梨、释迦、莲雾、小台芒,在调查过后我们发现,凤梨很少卖,少卖的几家凤梨产地在海南,反而湛江的菠萝销量会好很多,释迦、莲雾、芒果卖得则多一些,但都是来自于海南。
(四)影响因素分析
家喻户晓的凤梨、释迦、莲雾等台湾特色农产品,现在交易中心出售的都来自于海南,而不进货台湾水果的部分原因是现在还没到季节,但许多商家表示以往也没有进过台湾水果,以后也不会选择进货台湾水果。在采访到的商铺中只有一位卖菠萝和凤梨的老板(店铺没有名字)表示到了季节会进货台湾凤梨,但她也表示台湾凤梨比较难卖。本次调研中蔬果商家较少进货台湾水果的原因:
1.与大陆水果相比,台湾水果品质相对不足
根据闽潮农业老板的回答,该店铺以前有出售一部分的台湾水果,但现在因为其品质下降而没有再继续进货。而通过对话阿彬水果批发商行的负责人,我们瞭解到在售卖莲雾方面,海南莲雾更符合大众偏好,味道可口,而台湾莲雾的口感稍显逊色。
2.定价高昂使得台湾水果相对缺乏竞争力
在询问富善果业的采购员工后,我们发现台湾水果光是运输成本就比大陆省份高,在价格方面劣势明显,过于高昂的定价使得消费者转向较为便宜的替代品,即大陆生产的水果。台湾水果的面向客户群体减少。而闽潮农业的负责人也赞同了这一观点,认为台湾水果价格相对内地高,引进台湾水果这种要素代价过于高昂且不利于销售,最近都不再进台湾水果了。
在细分的水果品类方面,泰隆果行认为台湾芒果卖不动,销量差,被海南芒果占据了大部分的市场。而民义菠萝的负责人也更偏向于进湛江菠萝,因为其价格低于台湾的凤梨,更好售出,销量也更好。
3.大陆同类型竞争对手繁多,本地人具有一定的本土偏好
在访问了安泰果行老板后,我们瞭解到如今海南凭藉着优越的气候、土壤、技术等条件,在热带水果市场中占据着不小份额,像芒果、甘蔗、菠萝都有在生产,且品牌林立,同行竞争对手众多。海南水果便宜的价格、鲜美的口感加上本土化的品牌深深赢得了本地人的喜爱,这并不利于正在走下坡路的台湾水果在大陆重新扩大市场份额。
4.交流与宣传不足,形成信息壁垒
根据汕头江南灿佳果业的讲述,该店铺从来不进台湾水果,因为缺乏相应与台湾果农的交流,不熟悉市场环境、果品等状况。这说明台湾水果应加大宣传力度,利用现代传媒与互联网平台,并积极搭建两岸商家沟通信息桥梁。
5.季节性波动
对汕头利源水果批发部进行调研后,我们瞭解到目前还没到台湾水果成熟的季节,当季时还是会进货。民义菠萝果业也补充道,现在时机未到,到成熟季节就会进口台湾的芒果。说明进货台湾水果受季节性波动影响,与台湾水果的生长周期有关。
6.政策摩擦形成障碍
根据新鲜农场凤梨的讲述,台湾目前很多水果蔬菜没有开放,因为台湾政策导致中国大陆减少台湾水果的输入。在政策摩擦发生以前,大陆有技术引进台湾的凤梨、释迦、莲雾、香蕉,而并非在台湾生产,售往大陆。泰隆果行也赞同这一观点,并补充道,台湾水果因为政策原因很难输入,进口外国的反而比较容易,比如泰国莲雾。
四、潮南台湾农民创业园调研信息与分析
(一)台创园总体状况
1.基本信息
潮南台创园于2008年获得国家批准设立,2010年启动建设,位于汕头市潮南区井都镇高速公路南沿海地带,是广东省唯一拥有海岸线的国家级粤台农业园区。规划总面积达5500亩,是目前汕头内连片规划农田面积最大的地方。
园区地处沿海低丘地带,东接海门港、南临南海、北临练江、三面环水,海岸线绵延7.5公里;自然条件优越,年平均气温21.6℃,年平均日照时间2000-3000小时,常年降雨量1600-1700毫米,雨量充沛,光照充足,气候温和;地势平坦,耕地土壤多为沙质土,地下水丰富,水质良好;园区毗邻深汕高速公路海门出入口,交通便利,有利于农产品运输流通;所在的井都镇农业生产基础较好,当地农民有精耕细作的优良传统,无公害蔬菜种植规模较大,民风淳檏,宜耕宜农。
园区经营领域涵盖蔬菜、水果、花卉苗木种植,畜禽饲养,水产养殖以及休闲观光农业等,园内划分为特色蔬菜引种与生产示范区、特色水果繁育与生产示范区、优质花卉苗木培育区、畜禽良种与繁育基地、水产品养殖、沿海防护林种植、农产品加工与物流中心等7个功能区。
园区的总体规划明确,坚持以汕台农业合作为前提,以特色农业发展为目标,以完善基础设施建设为抓手,加大招商力度,加快园区建设,积极扶持和引导进园企业发展现代农业,有序地开展各项工作,努力建设汕台农业合作先行先试园区,取得良好的综合效益,促进粤台农业的发展。
2.产业发展情况
园区已开展的产业涵盖蔬菜、水果、水产养殖、畜禽养殖,并已进入初步成熟的阶段。园区种有甘薯、萝卜、大葱等蔬菜,其中园内企业“汕头市长和农业有限公司”生产的西瓜红小甘薯成为台创园的特色名优产品,入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批供港特色农产品,获得广东省农业农村厅《无公害农产品证书》认定;园区种植的水果包括菠萝、凤梨、百香果、莲雾、青柠檬、火龙果等;其中园区种植的火龙果口味独特,颇受买家和消费者欢迎,价格略高于普遍市场;水产养殖方面,园区企业“恒茂农业科技公司”研发的高位池水产养殖技术,填补了区域内对虾养殖技术空白;畜禽养殖方面,园内设有养猪场、养鸡场,其中还养了牛作为劳动力,采用牛耕地的方式进行非机械化的耕作,该种方式一定程度上给予周边居民一些工作岗位。
园区运作在走上正轨的同时,也逐渐遇到许多困难。第一,土地资源较紧张,园内基本上土地利用达到饱和的状态。随着台创园建设的进一步发展,园区道路等基础设施建设和企业在产品加工、储存等直接从事、服务于农业生产的生产设施用地、附属设施用地的需求受到制约,许多拟定项目建设进展缓慢甚至一些无法展开。第二,新冠疫情还未放开时,产品销售有时会受到疫情的影响。但这种情况几乎很少,疫情影响比较小;第三,近年来气候变化多端,由于一些天气如降雨量减少、气温维持高温不降等的影响,农作物有时收成不好;第四,建设和运营资金相对减少。台创园基础设施建设完善后,政府每年补贴逐渐减少,但园区改进基础设施建设,引进新品种、新技术、新设备仍需大笔资金。
3.政策响应情况
台创园设立以来一直跟随国家的号召,园区享受着国家给予的政策性优惠。台创园在政府资金投入支持下从荒地成为农田,政府一年投入一千万搞基建,设施完善后仍持续投入,但金额有所减少;园区还给予企业力度很大的土地优惠,园内土地租金比园外便宜,吸引许多相关企业和新兴企业家踊跃入驻;加之政府助力园区大力宣布,推动了台创园的资金合作和技术合作,园区得以在国家政府与政策的支持下健康快速发展。
在访谈中,基于“农林22条措施”,我们瞭解到更多的信息。在2021年“农林22条措施”出台的时候,台创园积极响应政策,在园区企业中进行大力宣传,努力实现园区企业对此政策的瞭解全覆盖。为了响应“农林22条措施”,台创园加大对园区内企业在土地、技术等方面的优惠与支持,高度重视园内企业的农业发展情况。负责接待的工作人员表示,“农林22条措施”的落地,给台创园带来了新的发展契机,为台胞台企发展乡村特色农业、参与农村一二三产业融合发展、参与智慧农业、緑色农产品等方面的研发创新、成果转化与技术服务,为企业做大做强提供了强有力的支撑。园内从事畜禽养殖的“养猪学院”刚落地不久,“农林22条措施”政策红利的加持提供了很多政策方面的便利,帮助解决了诸多困难,使种猪培育基地得以顺利投入运营。在“农林22条措施”“粤台农林34条”等惠台政策的扶持下,粤东首家粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地在台创园如火如荼地发展,其中种植的种苗经过脱毒处理和控水控肥技术等现代化生产管理手段,孕育出了品质出众的甘薯。
相关人员表示,台创园对“农林22条措施”的出台持高度支持的态度并积极响应,自该措施出台起,认真学习并贯彻落实好“农林22条措施”;后期广东省推出的“粤台农林34条”,台创园也是积极响应,为园区农业生产发展创造良好的发展环境。
(二)对台创园调研信息的总结
台创园园区农业产业基础较好。园区所处位置自然条件优越,日照充足,气候适宜,地势平坦,为园区内各个企业培育农产品和发展农机化经营提供了先天优势条件。此外,台创园所在区域交通便利,有利于农产品的运输流通。台创园也懂得充分利用这些优势,逐步发展形成了具有特色蔬菜引种与生产示范区、特色水果繁育与生产示范区、优质花卉苗木培育区、畜禽良种与繁育基地、水产品养殖、沿海防护林种植、农产品加工与物流中心等7个功能区的农业产业。
政府一如既往重视和支持台创园的建设和发展,努力为服务对台工作大局作贡献。台创园积极响应政府发布的“农林22条措施”“粤台农林34条”等政策,台创园对政府出台的政策能够迅速做出回应,努力做大做强现代特色农业,助力园区企业深化与优质农产品流通企业对接合作,进一步拓展市场份额,使这些优惠措施发挥了良好的效果,促进了园区各方面的良好发展。
台创园是两岸农业合作的新型模式。实践证明,园区的设立和发展,有利于两岸农业转型升级,有利于为台湾农业产业转移升级提供广阔的空间,有利于实现两岸农业资源共享、促进两岸农业交流与合作。
五、推动汕头与台湾农业合作的对策建议
(一)供给侧存在的问题
在农贸市场的调查过程中,我们逐渐发现目前大陆商家对售卖台湾农产品抱有不高的期望,种种原因导致现今台湾农产品销售规模在大陆市场明显萎缩。从水果品质上看,过长时间的运输会导致台湾蔬果保鲜度下降,上架售卖时品质不佳,与大陆水果相比,品质相对不足;从供应渠道上看,台湾蔬果相较大陆蔬果而言进货渠道单一,供应不稳定,季节性波动还会影响进口量和价格;从产品定价上看,台湾蔬果由于生产、运输、过海关等各项成本往往定价高昂,使其相对缺乏市场竞争力;从产品熟知度上看,台湾蔬果在大陆的宣传与认知交流不足,形成一定信息壁垒,加之大陆同类型竞争者繁多,本地人具有一定的本土偏好;更重要的是部分政治原因,频发的政策摩擦容易形成通关障碍,使得部分台湾蔬果无法进入大陆市场。
(二)基于4Ps营销理论模型的建议
通过以上需求侧与供给侧的调查结果分析,我们可以知道改变台湾农产品在大陆市场上难产难销现状的方法达成一致。基于4Ps营销理论模型对上述分析进行阐述。
1.产品策略
多项数据说明台湾农产品中的水果类最受大陆市民的欢迎,且新鲜美味是吸引他们购买的首要特点。所以需要提高台湾水果品质。台湾果农应该关注品质管理和技术创新,开发更好的品种,提高果实口感和保鲜期,以吸引更多的消费者;或者采取冷链物流运输,缩短运输时间,确保蔬果保鲜度和品质。国家加强物流运输链的技术水平,并严格把关海关质检工作,保证流入大陆市场的台湾农产品品质。
同时,台湾农产品在大陆的售卖品类不丰富,导致无法满足购买者的消费需求,问卷中显示超过五成消费者希望在大陆市场有更多农产品的选择,幷且其中大部分消费者希望增加具有台湾特色的凤梨、莲雾等水果在大陆市场的比例。差异化的特色产品、提高产品在大陆市场比例更可以吸引大陆地区消费者去购买台湾农产品。
2.定价策略
数据显示近五成的消费者认为台湾农产品较于大陆更加昂贵,因此会减少甚至不购买台湾农产品,且部分消费者由于价格较高并未购买过;通过朋友或者身边人听说台湾农产品价格昂贵且品种少,一定程度上会影响消费者下一次的购买意愿,说明如果台湾农产品定价合理、不过分抬高价格,提高优质农产品的性价比,在大陆市场有拓宽剩下五成市场的可能性;台湾水果供应商还可以寻找更便宜的运输方式,减少中间环节的费用,以降低水果价格,增强市场竞争力。为此,国家可以推出相关的台湾农产品定价标准,限制商家哄抬物价的行为,如将抬价标准定为20%等;对于运输成本,国家可以形成台湾农产品的专门运输链,在该运输链上给予适当的政策性优惠,降低成本,商家企业也能更实惠地售卖台湾农产品。
3.分销策略
数据显示获得台湾农产品的主要途径是超市购买,其次是消费者通过电商平台购买,说明通过加大超市和专营店销售力度,利于扩展销售渠道,提高消费者购买台湾农产品频率;其次国家可以帮助设立多个分销渠道,尤其完善电商供货渠道,一定程度上提高台湾农产品在大陆的销量;此外,数据调查还显示消费者选择专营店和超市购买是因为品质保障更好和品种更多这两个原因,选择电商购买是因为售后服务更好和价格更优惠。说明无论是线上还是线下售卖台湾农产品,首先都需要提高农产品的品质;考虑人工以及售卖成本后,尽量控制两种途径的售价差异在合理范围内;无论是超市售卖人员还是电商平台客服,都需要提高售后服务,给予消费者更好的购买体验。
数据还显示超过四成消费者是因为亲友赠送而获得台湾农产品,可以体现在送礼方面,台湾农产品成为部分消费者的选择,对此台商可以开拓一条专门以礼品形式精美包装的产品线,提高产品附加值,拓宽台湾农产品在大陆的市场。
4.宣传策略
上述分析所知,七成左右的受访者对台湾农产品不甚瞭解,以至于他们没有选择购买台湾农产品;还有部分消费者购买时无法得知是否为台湾农产品,这两者一定程度上说明台湾农产品在大陆的宣传力度仍然不够,宣传空间很大。因此国家可以运用官方媒体为台湾农产品进行宣传,鼓励民众认识和购买台湾农产品。商家加大台湾农产品在大陆的宣传力度,例如藉助现代传媒和互联网平台,通过广告、宣传片等形式扩大网络营销宣传;线下售卖分设“台湾特色农产品”售卖区域,线上售卖注意标注“产地”为台湾等字样,便于让消费者瞭解和购买台湾农产品,提高消费者对台湾水果的认知度和品牌价值。
除此之外,拓宽进货渠道,与更多台湾供应商合作,扩大供应稳定性,同时还可以多元化种类和品种。通过提高进货效率和管理水平,降低进货成本,加强信息公开,减少不必要的费用,以提高销售价格的竞争力。加强两岸交流与合作更是重中之重。台湾水果供应商可以加强与大陆果农和经销商的沟通和合作,分享市场信息和技术创新,共同推广两岸水果交流和合作。
台湾水果在大陆市场面临一些不可忽视的问题,主要是品质不足、价格高昂、本地人偏好本土水果以及信息壁垒等问题。为解决这些问题,台湾果农和供应商应作出相应对策,以提高台湾水果在大陆市场的竞争力和市场份额。
(三)潮南台创园现存问题与相关建议
园区内土地资源紧张,园内土地利用基本达到饱和状态;政府每年给予的补贴相较于创业园建立初期逐渐减少,后续资金支持减弱,一定程度上减慢台创园改进设施、开拓产业的进度;园区内农耕方式仍采用传统劳动力耕作,机械化程度低,收成仍受降水量低和高温等天气变化的影响;新冠疫情期间与专家实地交流减少,转为线上交流较多,实地观察与指导减少,交流障碍扩大。
对此,我们从园区的角度提出相应建议。在提高销售量方面,加大寻找农贸产品销售渠道力度,积极开拓销售市场,提高园区收入;在提高科技水平方面,改进园内农耕技术,提高机械化水平,以提高工作效率和农产品产量;在应对突发情况方面,园区应提前做好对恶劣天气如乾旱、绵雨天气的应对措施,降低农产品的损失,提高收成;在响应政策方面,台创园应坚持紧跟“农林22条措施”的脚步,认真学习贯彻落实好“农林22条措施”,积极响应后期广东省推出的“粤台农林34条”,为园区农业生产发展创造良好的发展环境,促进汕台农贸发展;最后,落实习近平总书记就“三农”工作的重要讲话:坚持新发展理念,把推进农业供给侧结构性改革作为农业农村工作的主线,培育农业农村发展新动能,提高农业综合效益和竞争力,把握机遇促进汕台农业贸易发展。