【摘要】东南沿海地区侨乡建筑与自然生态具有密切关系,随着时代变迁建筑形制和风格特色也呈现出不断演进的历史脉络。侨乡奎霞位于闽南文化生态保护区内,围遶宗族的建筑形制凸显家族主义,且侨乡多元的建筑特色彰显家族情怀,包括闽南传统古厝建筑、中西结合的番仔楼以及现代欧式的洋楼群均体现出一定的海洋建筑风格。侨乡建筑通过省级文物保护、建筑修复和旅游开发得以实现经济利益和文化传承的结合,最终实现侨乡文化再生产。
【关键词】侨乡建筑;东南沿海地区;文化再生产
一、引言
当今全球超过60%的人口(约35亿人)密集聚居于距离海岸线150公里范围内的狭小区域,这片区域仅占地球土地表面积的10%,这一趋海移民潮主要归因于沿海地区的宜居性。研究选取的田野点奎霞位于中国东南沿海地区,属于闽南传统的侨乡社会。自明万历年间开始,奎霞林氏祖先漂洋过海谋生,经商于台湾、香港和东南亚诸国。藉助海外及港澳台地区的林氏族人汇款,奎霞侨眷将其中大部分投入到翻新和重建祖屋,先后建造上百座的闽南传统建筑和南洋风格建筑。
闽南侨乡奎霞荣获第六批中国传统村落,文化生态保护较为完好。在全国第三次不可移动文物普查期间,奎霞建筑群大部分建筑登记公布为不可移动文物,其中14栋侨乡建筑列为第九批福建省省级文物保护单位,分属清末建筑、民国建筑和建国初期建筑。清中晚期,奎霞海外打拼和留村富足起来的林氏族人开始建造闽南红砖大厝,林文质故居、世庵大厝、四祧大厝、远胜大厝、典当行等清代建筑相继落成。民国时期,奎霞海外侨胞积累大量财富,纷纷回乡建造中西结合的“番仔楼”,这些建筑主要有应源楼、绍东楼、泉胜楼、春晖楼、蔚萱楼等。建国初期,奎霞海外侨胞秉承“爱国爱乡”的光荣传统,纷纷回乡建房,以江星楼、怡安居、柳姑楼等为代表的一批批具有南洋风格的洋楼拔地而起。富有闽南特色的红砖古厝和中西结合的番仔洋楼共同构成“奎霞古民居建筑群”。
二、位于闽南文化生态保护区的侨乡建筑
奎霞侨乡建筑位于闽南文化生态保护区内,作为闽南文化的集中体现,具有较高的保护价值。文物与传统建筑保护属于物质文化遗产范畴,涉及古文物、历史建筑、传统民居等。奎霞早期的闽南红砖建筑以砖石构砌,红白相间,户廊配套,对称工整,燕尾飞檐。其内部厅堂敞亮,厢房围遶天井,采光充足,庭院石埕,是典型的闽南风格建筑。目前,奎霞保留30余栋清代遗留的传统红砖古厝,为中国传统文化、闽越文化和海洋文化的交汇精华体现。布局组织上以合院为中心,中轴线对称,呈“向心围合式”。左右对称排列,多层次进深。正中间有天井,中设厅堂,两边为厢房,其基本形式为“几间张几落大厝”。外部材料以红砖、白石为主,内部以木结构为主。奎霞传统的侨乡建筑可谓“红砖白石双坡曲,出砖入石燕尾脊,雕梁画栋皇宫式”。
作为侨乡独具特色的“番仔楼”为中西合璧建筑样式,兼具闽南传统古民居与南洋建筑的优点。奎霞中西结合的番仔楼集中于民国至新中国成立以后的时期,大部分由奎霞南洋归国侨胞所建。奎霞林氏海外侨亲借由向祖籍地汇款建成的“番仔楼”建筑成为侨乡“家”的物质基础,延续宗族根基、补偿乡愁情感和体现宗族情结,具有光宗耀祖的象征意义。平面布局上,洋楼内部空间仍然延续中国传统建筑的伦理关系:中轴对称、厅堂居住、卧室及其他次要房间居于两边。外立面装饰上,一方面,延续闽南红砖厝红砖白石的装饰传统,将大面积的红砖墙与少量白色线条进行对比;另一方面,强调竖向线条的装饰艺术风格开始流行,装饰题材融合了传统和西方古典装饰元素。民国时期,国内水泥匮乏,水泥、琉璃瓦、砖块甚至富有南洋特色的建筑材料须从香港由货轮托运,经广州中转,几经海路辗转才能运扺奎霞,足见当时奎霞“番仔楼”建设的艰辛。
取材于当地的石头厝主要以料石、毛石、卵石砌筑,外立面具有石结构建筑风貌的民居建筑,是当地滨海民居住宅的独特风格。其“低矮、顶缓、窗小”的特点是东南沿海居民从实用出发,针对海岛资源和气候发展起来的一种石结构建筑。20世纪60年代,由于奎霞当地缺砖、木建材短缺,条石成为主要建筑材料。那时,洋楼外观为中西结合样式,洋身子戴中式帽,大部分建筑以石材为主。
现代欧式风格建筑则以追求华丽装饰、浓烈色彩、精美造型的装饰效果,崇拜热衷西方文化。聘请专业建筑团队修建房屋,多为三层以上,有的甚至达到十几层,内部装电梯,装修奢华,有夸富的性质。中式文化底藴保留较少,与奎霞闽南传统建筑群形成强烈对比。此类建筑多建在原来古民居建筑群外围边缘,但仍对奎霞古村落的整体景观造成一定影响。
奎霞侨乡建筑密集分布,新旧幷存。主要居民点外以简易搭盖的工业厂房为主。西侧、北侧以新建和翻建为主,新建建筑多为石结构、砖混结构。东侧、南侧以旧建筑为主。传统建筑、老旧建筑集聚成片,与新建建筑的界限明显。包括闽南传统红砖建筑、中西结合的“番仔楼”、取材当地的石头厝以及现代欧式风格建筑等多元包容的建筑形制和居住格局受到当地自然地理和环境条件的制约,呈现出具有明显的侨乡地域特色。江帆认为:“民居格局的设计不是来自专业建筑师的绘图,而是来自命中集体记忆中的传承,是一种没有专业建筑师涉及的建筑。民居的格局与当地的地理条件和拥有的建筑材料有密切的关系。由于房屋材料的形式与性质普遍受制于自然资源条件的影响,不同的人类群体所处的自然环境不同,所获取的资料有所区别,因而必然折射出所处的自然地理风貌和资源特点,且带有鲜明地大自然印记。”奎霞古民居建筑群独具特色,为研究清末、民国、新中国成立初期的闽南侨乡民居建筑提供了实物资料。奎霞侨乡建筑的保护范围为各单体建筑四周各向外延伸20米。围遶建筑群分布大量有特色价值的红砖古厝、“番仔楼”,是奎霞海外侨胞渡海谋生历史的见证。
经不完全统计得出奎霞的文物和传统建筑包括五大类:一是传统风貌建筑:下边份大厝、下行份布栈旧址、奠厥攸居、勤俭建业、家世礼问、列屿拱翠等。二是文物保护单位:列入省级文物保护单位有13处,具体为林氏宗祠、林文质故居、代庵大厝、四祧大厝、远胜大厝等5座清末建筑,应源楼、绍东楼、泉胜楼、蔚萱楼、春晖楼等5座民国建筑,江星楼、怡安居、柳姑楼等3座建国初期建筑。三是历史建筑包括下边份宗祠、店份宗祠、新旧份宗祠、顶行份宗祠、后份宗祠、下边份宗祠、德隆大厝、典当大厝、凤目楼、LIM KIM SO洋楼、远眺金厦、浯江为带、天风海清、观海楼、林照签古楼、明茂楼、陈氏民居、鸿皓聊辉、西河清胄、高楼望远、河东衍派等。四是历史街巷:包括百年商贸古街等多条传统街巷空间。五是历史环境要素:宫庙:奎霞村内包括显淋宫在内的10余处宫庙。古井:奎霞村内东井、 西井等10处古井。古树:奎霞村内东榕和帝君公宫榕等。水系:流经奎霞村的九龙池等风水塘。石碑:散布于奎霞村内的石碑。戏台:奎霞村内的各个庙前戏台。风水石:奎霞村内的1处风水石。
由于奎霞内部的传统风貌建筑集中成片,因产权复杂、房主外出、年久失修等问题,传统建筑空置率较高,且缺乏维护修缮,部分建筑坍塌损坏严重,大部分传统风貌建筑急需修缮。因此,建立保护优先与发展并重相结合的意识,可更有效保护和活态利用侨乡文物和传统建筑。
三、自然灾害下侨乡建筑的修复和保护
灾害作为一种自然与社会风险具有“属人性”,因而只有那些对于人的生产生活造成影响的灾害纔可能成为社会记忆的一部分。在对祖籍地自然灾害的救助过程中,突出体现了海外侨胞的乡情与亲情。位于东南沿海地区的侨乡奎霞,遭遇的主要自然灾害为台风天气。
1979年发生一号台风,奎霞有三艘大船损毁,多处房屋受损。1990年强台风七次袭击福建省,据不完全统计,南安的海外乡亲捐款60多万港元支援家乡人民恢复灾后生产。聚焦到近期,则是2016年莫兰蒂台风,为当年全球海域最强风暴之一。莫兰蒂台风由福建厦门登陆,最大风力达到52m/s,造成严重破坏和重大经济损失。奎霞在此次台风天也遭受重创,将奎霞的厂房屋顶、古厝建筑吹毁,有的大树甚至被连根拔起。
随着奎霞林氏族人大量移民海外,侨三代、侨四代乃至五代已经迁居外地,入籍移民国,几乎没再返回家乡。祖先留下的古宅大厝由于年久失修,常年无人居住,损毁严重。在2000年左右,很多古建筑构件惨遭偷盗破坏。奎霞建筑群古民居几乎成为“空心村”,原住民屈指可数,年轻人大多外出谋生,经商或务工,只留下长寿老者独守祖宅古厝。奎霞的闽南红砖建筑除自然坍塌和风化破旧,保存完好的民居也不见外来租户。这是海内外奎霞林氏族人的共识,宁愿房子闲置空着,也不愿贱价出租,以免影响古民居保护。留守奎霞的林氏族人,以檏实无华的方式固守祖宗基业。
奎霞独具特色的侨乡建筑林文质故居在经历风雨沧桑之后,不幸遭窃,屋顶坍塌。特别是在2016年莫兰蒂台风灾害加之已有的人为破坏后,林文质故居更是摇摇欲坠,难以存续。2017年,林文质孙辈林宣扬得知故居面临的严峻问题,对家族留下的祖宅一直惦念,坚定决心与哥哥林宣勋联合家族侨四代成员,自发筹措150余万资金对林文质进行抢救性维修。如今,林文质故居仍屹立于奎霞,作为奎霞一张响亮的名片,成功列入福建省第九批省级文物保护单位。与此同时,政府将拨专项资金继续保护奎霞的古民居建筑群。
奎霞最早为“东京堡”,宋朝开始。奎霞村现有14座省级文物保护单位,有的有价值反而没报文保,可能涉及要翻建房屋的问题。一旦申请文保,要受到诸多限制。据说,林文质故居要申报省级文保才有华侨回来维修。慰萱楼为儿子为母亲修建的古大厝,现在原主人定居香港,曾回来过两三次。现在,慰萱楼所在的整个院内有四栋建筑,围墙还有一栋哨所,以前为防止土匪专门建成。慰萱楼现在由林东阳和他的84岁的老母亲守护,所以保存较好。但与林东阳访谈得知,2016年由于莫兰蒂台风,毁坏了慰萱楼的部分建筑。楼顶的两只石狮和亭子顶部被吹毁。林东阳申请文物保护修复,但负责的工作人员说需由个人自行维修,但需要按照原来的样子修旧如旧。由于维修费用较高,林东阳决定等之后旅游开发再进行维修。
奎霞的古厝建筑长期无人居住,年久失修,又被人为破坏、偷盗严重,亟需修缮。除了个别奎霞林氏侨亲主动修缮自家古厝房屋外,政府也会拨款修缮部分老建筑。但还有大批古厝未得到修缮,由政府牵头,加之当地华侨基金会捐款,以及社会企业和个人捐助可以修缮奎霞古村落内的侨乡建筑群从而发展旅游业。爱国华侨林文质的故居,占地2000平米,是由其两位旅居澳门的林文质孙辈林宣扬、林宣勋捐款修缮古厝。现如今奎霞正在筹建文管会,开展旧村改造,启动旅游发展。
奎霞还有一处建筑“长秀池地下迷宫海鲜场”,当地称为“地下迷宫”,位于镇霞村新海岸内,占地面积约1000余平方米。迷官上建有一幢三层大楼,其楼占池面面积约600余平方米,楼内有6个公客厅,35间房间。其余400余平方米是露天日光池和潮水入水通道,池间内也能得到日光照射。三层楼面前有四十四支石柱,搭建走廊,有天桥造型。“地下迷宫”建筑者为前奎霞村老人会会长林长火,对自然环境有着深切理解,熟悉海的大小潮水。顺应自然做到每年四个季节,日夜两潮迷官内都能进水。确保鱼虾供氧,注意潮涨潮进水是浑浊带泥水,退潮出水通过池内沉淀后清澈的海水流,留池底淤泥清洗则要简便快速。捕捉海产品时,池内不留一滴水,否则捉捕困难。每年台风季节,最大台风海水位上升到差十公分就涨入厝内,造成较大经济损失。因而,“地下迷宫”常受海潮、台风天气影响,需随时注意修复和保护建筑。
对自然生态环境的保护,一定程度上也能对建筑起到维护作用。因此,奎霞建筑群还需恢复环境要素,留住文化记忆,将建筑融入闽南文化生态保护当中。保护奎霞溪等海潮河沟水体岸线形态,逐步改善水质环境,整治滨水沿岸的空间环境,建设可供观赏潮汐蟹、海鸟栖息的潮汐滨水空间;保留九龙池等风水塘、自然水塘,建设成为供游览者驻足停留的活动空间。对东榕、帝君公宫榕等古树名木登记造册以及统一挂牌,加强对古树名木保护的监督管理。保护显淋宫、东莲寺等宫庙,东井、西井、蝙蝠井、后井等古井,风水石、戏台等构筑物。整理周边环境,完善緑化,并增设展示牌,标示其价值及用途。结合公共空间体系,对具有历史价值的残墙或遗址进行保护,针对性地对残墙破损建筑进行整治。恢复现已不存在的但具有重要历史意义的环境要素,如恢复石井古渡口、石碑修复并回归回来的位置等,以留住文化记忆。
四、旅游场域中侨乡建筑的文化再生产
奎霞侨乡建筑群作为一种旅游资源,集自然资本和文化资本于一体。布迪厄(Bourdieu)认为场域是一个客观关系构成的系统,同时还是一个相对自主又充满斗争的社会空间。“旅游场域是发生在游客惯常环境之外的,依据资本在东道主各方(包括当地政府、社会居民、旅游投资者、旅游开发商、旅游经营者等)以及游客中的分配情况而形成的不同位置之间的客观关系的空间。”具体到奎霞侨乡的旅游场域,则涉及奎霞乡贤、林氏族人、地方政府和地方企业等参与到奎霞侨乡建筑的开发与利用,助力侨乡文化再生产。
(一)成立侨乡旅游开发公司
奎霞传统村落侨乡建筑的旅游开发应以保护为主,避免大拆大建,通过“针灸式”空间改造、业态植入来达到功能定位提升。在奎霞乡贤的带领下,奎霞将打造闽南华侨始祖、福建前线(即八二三炮击)和与郑成功史迹相结合的三个文旅品牌。
目前,已成立的福建省奎霞城市建设发展集团有限公司,办公地点在奎霞村委会五楼,初步完成奎霞总体策划及概念规划设计。奎霞拥有山海自然风光、历史人文景观,可作为旅游开发的自然资源和文化资源,建设成为中国美丽乡村、传统文化村落以及特色旅游景点。将自然山水和历史村落的空间渗透和联系,依托原有骨架和肌理的有机生长,打造緑色交通体系和连续的开放空间系统,体验深度文化旅游幷植入艺术创意产业。围遶村、岛、海、镇、城五维空间,将奎霞规划设计为艺术文创活力乡村、康养禅修世外仙岛、两岸亲情海、文化旅游镇、科技创新城。
表1 奎霞旅游景点设计
表格略
(二)开展奎霞微景观改造
为响应国家乡村振兴战略的实施,改善乡村生态环境和人居环境,建设生态性的宜居乡村,2020年12月由当地石井镇人民政府和泉州芯谷南安分园区管委会主办,泉州万帮修科技服务有限公司承办乡村建设改造活动——石井镇奎霞村“乡村微景观”匠人创意技术竞赛。前期奎霞村委会已经初步开展村落景观整修,利用废旧的红砖、老旧石材铺设“口袋公园”地面,修剪杂草树枝,包括南洋华侨亭和店仔口戏台景观有较大改观。由于奎霞林氏族人发挥主观能动性,主动参与到乡村环境整治,获得政府和企业关注从而引入此次乡村建设改造活动。
(三)通过网络直播活动宣传
2021年2月8日,为响应国家就地过春节,避免新冠肺炎疫情再次爆发,在中共石井镇委员会、石井镇人民政府、泉州芯谷南安分园区、南安市融媒体中心、南安市文体旅局支持下,在奎霞举办“芯约郑成功故乡,感受奎霞南洋风情”留南过年网络直播活动。活动直播中,主持人与奎霞讲解员带领外来务工家庭参观奎霞村的泉胜楼、柳姑楼、慰萱楼、代庵大厝、太极公园、口袋公园、奎霞老街、古戏台等奎霞古建筑和微景观,并瞭解和体验非遗项目南音、琵琶制作技艺、造福船技艺、挽面技艺、砖雕制作、高甲戏等,参加有趣的挖海蛎比赛。
笔者从奎霞村支书和老人协会会长处瞭解到,奎霞恢复沙滩工程已经提上议事日程。在多次参与泉州规划局、石井镇政府和奎霞村委会会议活动,并与南安市文体旅局工作人员和奎霞村民访谈中,笔者总结奎霞旅游开发未来发展的10个方向和路径:一是建立奎霞村传统保护村落“游客服务中心”;二是建设旅游公厕及规模停车场;三是内沟河道整治并铺设污水收集网管;四是村路扩宽、立面改造并建成口袋公园美化周边环境;五是奎霞建筑群和奎霞古街修旧如旧;六是打造特色观潮海岸路并开发圭屿岛上游;七是农贸市场搬迁及新建海鲜集贸市场;八是建设安置小区并安置群众;九是依托奎霞中学打造奎霞特色学生街;十是开发奎霞旅游资源幷发展旅游品牌。
五、结语
奎霞地处东南沿海地区,侨乡建筑均位于闽南文化生态保护区。由于台风等自然灾害频繁,建筑设计建造均需考虑当地自然环境。对于文化生态空间的保护,即对包括祠堂、家庙、庙宇、戏台、器物等物质形态,传统戏剧、音乐、舞蹈、游艺、体育、传统工艺、饮食和祭祖、信俗、庙会等民俗在内的非物质文化形态,以及周边环境进行整体性保护。环境对人类文化产生深刻影响,奎霞林氏族人及其海外侨胞在适应环境、利用环境和改造环境中创造文化生态空间,具有侨乡文化特色。
围遶家屋、祖厝的生活空间反应多元包容的闽南建筑类型,从闽南传统古厝建筑-中西结合的番仔楼-取材当地的石头厝-现代欧式建筑风格的历史变迁中呈现多元化的面向,展现侨乡建筑文化的动态发展历程。当前,奎霞侨乡建筑处于旅游场域,在国家乡村振兴和美丽乡村建设话语体系之下积极推进传统侨乡村落的旅游开发。其侨乡建筑形式丰富多彩,拥有密集众多的闽南红砖建筑、中西文化交融的番仔洋楼,是旅游文化资源的宝库。
奎霞的侨乡建筑和传统民居的保护龢利用,首先应将省级文物保护建筑群合理有效规划保护和开发利用,修复由于自然灾害损毁的建筑物,以及国家政府与村民参与的传统侨乡村落旅游开发相结合,同时还要重视自然生态资源的保护,维护自然风貌和风土人情相和谐的人文景观。其次,以创侨乡建设为抓手,推进涉侨建筑保护工作。建立健全涉侨建筑保护与活化机制,及时修订古村保护规划;采取租赁托管方式,推进涉侨建筑保护工作;完成文保建筑消防设施改造,筹建村级侨史馆等。通过涉侨建筑保护工作,使村貌焕然一新,促使村民增强自觉保护涉侨建筑的意识。最后,以弘扬华侨文化为动力,推进涉侨文化遗产保护。开通“印象奎霞”公众号,大力宣传奎霞侨乡文化和旅游资源;成功举办侨乡夏季乡村音乐节和侨乡乡村美食节;奎霞书院举办青少年夏令营,培训涵盖古村涉侨建筑保护专项内容;出版《印象奎霞》等各类书籍画册十余种,宣传范围遍及海内外;每年举办保生大帝祭祀活动,举行华侨篮球队交流比赛活动等。这些活动有力助推侨乡文化宣传,并广泛发动社会各界力量,形成涉侨文化遗产保护工作的合力。同时加强侨乡文化保护、开发龢利用力度,以保护奎霞侨乡建筑群,打造奎霞华侨建筑大观园为契机,把侨乡文化名镇名村创建工作融入乡村振兴、美丽乡村建设等工作中。