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两岸协力推进高雷地区绿色产业

  前言

  1911年11月13日高州国民革命成功,距今已整整百年,在这一百年当中,虽有战乱人祸,地方建设始终未曾悖离孙中山先生的“民生均富”理想,尤其是80年代实行改革开放以来,进步神速。笔者原籍高州,在台湾出生,受先父的教诲,一直热爱故乡,亟欲有所建言,无非出于一片赤诚,期望故乡能把握当前“世界的机遇在亚洲”趋势,利用自身最优越的条件,在不断前进的途上迈出更大步子,推展出以绿色产业为主轴的“高雷台ECFA经济特区”, 不让“珠三角”与“长三角”始终专美于前。

  自古以来,高州与雷州即密不可分,无论地理、历史、文化,皆紧密关联,在广东西南形成一个别具特色的地区。在地理环境方面,雷州位于雷州半岛,其北与大陆相连部分即高州。今之茂名市在1949年前为茂名县,地位次于高州市,1955年政府为扩增油页岩之炼油产量,多方开发建设后而成为广东省22个地区级市之一,茂名市的政、经地位因而超越高州市,后者已降为县级市而被前者管辖。1950年后,政府增建湛江市于雷州半岛稍北的海港区,几经扩大,现亦已升为地区级市,管辖茂名市以南地区及整个雷州半岛。我们旅居台、港、澳及侨居国外的乡亲惯于自称高雷人,以高雷同乡名义组织各种社团,“茂湛”反而不若“高雷”来得亲切,所以我向来依随父执辈惯例,称故乡为高雷地区。

  高雷地区当前优势的绿色产业

  高雷地区位处雷州半岛及其与大陆接壤处,气候为大陆气候与海洋气候兼具,土地肥沃,全年降雨量适中,鲜有旱涝,极宜农耕。

  据史书记载,高雷地区最早的官府治所为汉朝元鼎六年(公元111年)设立的高凉县,南朝梁大通二年(公元528年),梁武帝以高凉郡置高州,这是高州一名的开端。梁大同元年(公元535年),高凉太守汉人冯宝与岭南俚人首领之女冼英成亲,这位冼夫人有杰出的政治、经济、军事才能,以高州为根据地,和平稳定的控制岭南八大州达七十年之久。其间历梁、陈、隋三朝,至隋文帝仁寿二年(公元602年),冼太夫人以九十高龄逝世为止。在漫长的数十年中,洗太夫人宣导“尽力于农事,民生乐利”原则,提升农业来安定人心,所以高雷地区的绿色产业的确具有悠久渊源以及厚实基础。

  高雷地区以农业傲于四邻,其中名冠全国的则属荔枝、龙眼的植栽。荔枝以“离枝”为别名,诗仙李白曾告诉杨贵妃:“其果若离枝,一日色变,二日香变,三日味变,四日不可食。”若谈疗效则“离枝主提神醒脑,可治头晕心胸烦燥不安。”荔枝因“一骑红尘妃子笑”获得杨贵妃喜爱,故早登《唐史》。现在高州植栽荔枝的面积已高达270万亩。龙眼入药始自秦汉即知,因“龙眼补心气定志安神,益脾滋阴”,专治失忆、心慌、失眠头昏,亁制后的“圆肉”畅销于国内外。

  《岭南随笔》记载:“化州属橘树,以其皮入药,痰立解。”并说:每年所产按例明报上台,督抚差亲随跟同采抽批制。“化州橘红”是名贵中药材,明清两朝均列为贡品。化州原属高州治下的化县,现在是茂名地级市管辖的县级化州市。该市化州中药厂研制成橘红系列的治咳产品,行销国内外,更推广至港澳、东南亚与欧美各国,市场反应其治愈率甚高。

  除上述三种著名果产外,如今高雷地区最知名的农产品是“反季节蔬菜”,在没有明显寒冬的高雷农地里,一年四季都能种出鲜嫩的蔬菜,经过高速公路上的“绿色通道”,迅速地运往北方。中共前总书记江泽民于寒冷冬天的北京吃到夏令新鲜蔬菜,因而认识高州,于1993、2000年两度南下视察。2000年2月20日访问高州时,更在根子镇手植一株“中华红”荔枝树,肯定高州自隋唐以来拥有的农业重镇地位。

  台湾发展绿色产业的先进经验

  随着环保意识的增强,台湾早已摒弃污染性特强的一些工业,转而重视能满足人民健康长寿需求的绿色产业。若以台湾传统农业为“粗糙农业”作起点,其进化的程式是:粗糙农业→精致农业→休闲农业。农民的收益不限于农作物,还可利用生态、开发景观来吸引消费者,获取更大的利润。现在台湾南北到处可见设于郊区农村的民宿休闲农庄,络绎不绝的旅客足以说明大家对“绿色”的向往。

  农产品深受地理区位、新鲜度与季节性的限制,休闲农庄业必须运用自然景观的固着性招引消费者“移樽就教”,农产品与自然景观因季节转变而有不同风貌,自可使消费旅客有兴趣作二度或多次的“深度之旅”。当然,发展绿色产业到达“休闲”的层次,政府必须投资于交通路线及便捷的交通工具,让城市居民轻松下乡。在这一方面,台湾的政府颇有先见之明,很早便建成四通八达的“产业道路”,又提高农村的生活品质,缩短城乡差距,休闲农业就这样蓬勃的发展起来了。

  台商的资金技术投向高雷的愿景

  2010年,有“南方大庆”之称的茂名市石化公司全年提炼原油产量是十三万五百吨,预计2013年将更倍增。为能平衡生态,做好环境保护,必须加强“绿化”,精致农业、休闲农业,甚至更进一步的观光农业都应在高雷地区逐渐发展起来。高雷有丰富的绿色产业资源,但至今知名于世的依然只是水果和蔬菜,盼望台商的投资能做到“三入村”,就是使资金、人才、技术真正进入农村。

  休闲农业是“不离土、不离乡、不离自然”的,它不会使农村与其日常生活脱节而逐渐空洞化。发展休闲农业,能获得五大效益:经济效益、生态效益、环境效益、景观效益与社会效益。台湾的农地面积有限,可利用的“山边、水边、林边”景点更已有人满为患,有兴趣经营绿色产业的台商何妨将目光投向高雷地区。

  在“高雷台ECFA经济特区”的构想中,两岸的官方政策应能做到“因民之所欲而利之,因民之所需而导之”,但两岸人民也不应“上有政策,下有对策”的“赖、等、要”。台商为了生存扎根与永续经营,应不断研发创新,譬如在休闲农业中添加药膳餐饮,以中药加入食材之中,使旅客既享受休闲,又能养生长寿。

  针对高雷地区,我认为台商应“软硬兼施”的投资,“软”是以“文化同质”为基础来投资休闲农庄,推展绿色产业;“硬”则进行“科技发展”,转移“茂名工业重心在石化”的现况,渐进转化为高雷台协力合作、面对东盟与越南的经贸特区,创造更有效益的投资环境及项目。

  麦瑞台,台湾师范大学博士 、台北市高雷同乡会现任理事长
  
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