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漫说西关名园唐荔园

  唐荔园为清代道光初年丘熙在西关构筑的一处著名的园林,它与后来建起的海山仙馆、小田园、景苏园合称为“西关四大名园”,从而给西关构成了一道亮丽的园林风景线。而唐荔园则是最先建起来的一处名园。

  一、 唐荔园寻踪

  在如今的黄沙大道、于如意坊入口处竖起的一块“唐荔园”牌坊,循牌坊进入,所见一处独具岭南园林特色、环境幽雅的唐荔园美食馆,人们就多以为是清代唐荔园的重建,其实是一种误解。清代唐荔园并不是建在如今如意坊口这一个位置上。据黄佛颐《广州城坊志》引用了咸(丰)同(治)年间人谭宗浚(同治进士,广东有名的词章家谭莹之子)的说法是:当年唐荔园是建在“半塘(今作泮塘,下同。)之墨砚洲上”,“今村人亦罕能认其故址者。”据说即唐代诗人曹松曾经到过的所谓“唐代荔园”,也正好在这一带。谭宗浚又说:当时这个地方还有以“唐节度使郑愚(笔者按:郑愚实为郑从谠之误)之名作堤岸为‘郑公堤’者。”当年属恩洲堡半塘乡中被称为墨砚洲的,今已物换星移,据专家考证,清代唐荔园故址是在今之荔湾湖公园内的荔湾湖饭店附近。〔1〕后来,这一说法也为已故市地方文史专家黄汉纲先生所证实〔2〕差不多已成定论。

  二、 唐荔园构建的特点

  半塘墨砚洲一带水网纵横,风景秀丽,颇适合于此建造园林寓居,当年正在广州十三行会馆行医的医生丘熙决定拆资在此建起西关第一个园林——唐荔园。唐荔园初名为丘氏园——其时,私人宅第或庭园,多是用主人姓氏命名(例如海山仙馆初名为潘园)。建于道光初年,至道光四年(1824年)落成,更名为唐荔园。至于唐荔园是怎样的一处园林,由于缺乏文献记载而未能知其详,我们只能从间接的一些诗文勾勒出其本来面目。

  后世留下对唐荔园的记载,被公认为最详尽的当推阮元之子阮福《唐荔园记》,此文尽管有不少文字是跟随乃父阮元口吻,大谈其关于唐荔园之名与“伪汉真唐”〔3〕名实之争的问题外,但有几句于我们今天瞭解唐荔园却十分重要。他说:

  近年荔枝湾中有南海丘氏所构竹亭瓦屋,为游人擘荔之所,外护短墙,题曰虬珠圃。

  从这几句话,我们可得知当年唐荔园主要由“竹亭瓦屋”为主体组成的一处园林,为南海(今广州市)人丘熙所有。全园是用竹子围起来作为墙,内有瓦屋数椽,称虬珠圃,似有点像唐孟浩然当年“开轩面场圃,把酒话桑麻”式的园林格局。园圃十分宽阔,园圃外边又用短竹子围起的一处,内建擘荔亭,以方便朋友或游人摘荔赏荔。

  此外,我们还可从诗人张维屏(1780——1859)所写的这方面诗文,对上述唐荔园总体园林形象作如下补充。他说:“唐荔园在荔湾,丘熙建,编竹为篱,依树为幄……”〔4〕意思是说,唐荔园除“编竹为篱”外,外面还被密密匝匝的“千树高枝”包围着,有如帐幕一般。张维屏还说:“此处宜阴不宜日,纳凉须待夕阳时。”傍晚时分在唐荔园纳凉,浓荫砸地,晚风轻吹,确是令人感到十分惬意。

  还有,整个唐荔园是处在三面环水,菱蕖(荷花)满塘,岸上荔枝遍布的清幽自然环境之中:

  竹屋三分水,芙蕖数棱塘

   ——谭莹《重游唐荔园五首》之二

  (笔者按:“三分水”是典出宋周密《癸辛杂识·续集》:“薛野鹤家住屋,须是三分水,二分竹,一分屋亦好。”未知在建园前,丘熙得读这段文字,作构筑唐荔园之参考否?)

  一面青山三面水,有荷花处便题诗。

    ——潘仕光《过唐荔园》

  一湾溪水碧于酒,两岸荔枝红似花。

    ——张维屏《长夏杂诗·唐荔园》

  万颗虬珠迎晓日,千株扶荔正临风。

    ——蔡士尧《荔湾诗十首·唐荔园》

  从诗文看,昔日清代的唐荔园还可能通舟至仁威庙前上香,水路交通十分方便。

  又报荔枝熟,园开晚景清。

  几人营小筑,于止得闲情。

  垆贳黄公酒,船乎宋嫂羹。

  青霞祠庙近,敬邑瓣香行。

   ——谭莹《重过唐荔园五首》之一

  三、唐荔园关乎近代医学的风采

  唐荔园之所以成为西关名园,这不仅在于其构建别具特色和所处自然环境秀丽着称,而且还跟园主人丘熙行医济世,曾有过一段“为人们称道”的历史紧密地连在一起。

  丘熙是我国最早用西法接种牛痘的医生,他在十三行会馆行医,专事接种牛痘,“活婴无算”,赢得人们广泛的称誉。然而令人遗憾的是,关于其生平事迹所知甚少,只知道他约生于干隆末年,广东南海人,字浩川,仅此而已。至于他的事迹,由于没有明文记载,我们只得从他同时代的诗文寻觅他的踪迹。我们从他的挚友,近代著名诗人张维屏所写《天花歌为丘浩川上舍熙赋》一诗中,考知他是一个长期从事接种牛痘医术的医生,他不仅医术高明,而且医德良好,深受百姓的欢迎。

  ……乃知人事补天憾,一手可活千婴儿。

  丘君习此思济世,诚实保赤(爱也)心实慈。

  众人之母君克(胜也)任,岂独十全为上医!

  在同辈人中,南海诗人冯之基(字植园)〔5〕的《题丘浩川种牛痘歌》,更说了他为学好种好牛痘,不惜先在自己身上试种牛痘苗,希望把接种的死亡率减少到最低。冯之基还说,丘熙这种“仁术”的工作真可以与王臣的功业相比美——他不仅为儿童百姓除去死亡的威胁,而且对稳定民心委实都有极大的好处:

  ……浩川身试法,仁术播高迥。

  假手做神化,赐类生机转。

  从药赤子安,不啻辽沈稳。

  王臣功第一,慈母讵足品(赞赏)。

  我们为更好体现唐荔园关乎近代医学风采,表彰唐荔园园主人丘熙近代医术业迹,笔者还愿将平日所见资料整理补充如下,以加强对丘熙作为知人论世之助。

  丘熙青年时,他在澳门洋行谋生,其时,英国医生皮尔逊将种牛痘之法传至澳门,并将其写成的《英吉利新出种痘奇书》,第一次把西方种牛痘防天花的医术介绍到中国,这本书由中国人翻译成中文。皮尔逊还雇用了中国人丘熙等人做助手,传授此术。于是丘熙毅然辞去洋行职务,接受牛痘术的培训。他学到了接种牛痘之法后,得西关富商潘有度、卢观恒、伍秉鉴等人的赞助,在十三行设馆开业,专事接种牛痘,被接种者(多为儿童)达万人以上。后来丘熙还把他积累的经验,写成《引痘略》一书行世。〔6〕

  这是关乎广东早期接种牛痘的事,对当时全国产生过较大的影响。〔7〕

  注 释:

  〔1〕见梁俨然:《城西旧事》一书。

  〔2〕这是已故市地方史专家黄汉纲先生生前对笔者说的。

  〔3〕见清张维屏诗:“不论节度与降王,伪汉真唐总渺茫。”

  〔4〕引自张维屏:《艺谈録》,见《广州城坊志》。

  〔5〕清嘉庆道光年间较有名的诗人,有《纳友山房诗钞》。

  〔6〕参考刘圣宜:《近代广州社会与文化》一书。

  〔7〕详情可参考荔湾博物馆《广州荔湾文钞》所选道光《南海县志》《丘熙》和清·吴可读《创设牛痘局启》选文。

  (作者:关启明,广州市轻工业学校。)
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