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中评镜头:新北乌来泡汤少不了老街美食
http://www.CRNTT.com   2022-12-31 00:07:54


餐厅提供原住民风味餐,可吃到许多平常较吃不到的特殊野菜。(中评社 黄文杰摄)
  中评社新北12月31日电(记者 黄文杰)连续好几波大陆冷气团来袭,冷冷的天最适合泡汤,位于新北乌来的温泉旅馆饭店,不分平日假日都有游客上山泡汤,全身热呼呼当然也要享受美食,乌来老街贩售各种原住民特色美食,从山猪肉香肠,现烤麻糬等,可边逛边吃。小米麻糬、小米酒也提供试吃试喝,喜欢可买回去当伴手礼。

  乌来老街主要分为两段,在揽胜大桥的一端是温泉街,想泡各式各样的溪景温泉往这边跑准没错!而揽胜大桥的另一端是乌来街,也是大多数人进入乌来老街的入口。这边有大多数的餐厅与小吃,及少部分的温泉会馆与住宿。

  来老街逛逛,多半会被烤肉香气吸引,烤香肠也有原住民料理常见的山猪肉石板烤肉。

  石板烤肉是早期原住民打猎后,就地快速以页岩加热食物的方式。肉片搭配着葱段与洋葱拌炒而成。

  乌来老街许多餐厅也提供原住民风味餐,可吃到许多平常较吃不到的特殊野菜,炸鱼、炸溪虾更是不可错过的。 


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