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中评镜头：台南老滋味　加花生粉的菜粽
http://www.CRNTT.com   2020-09-14 00:14:00


圆环顶菜粽是台南古都的经典美食。（中评社 黄文杰摄）
　　中评社台南9月14日电（记者 黄文杰）台南古都美食数不尽，里面也充满不少老滋味，位于圆环顶的菜粽就是其中一项。

　　台南卖粽子或肉粽名店很多，粽子是非常普遍的食物，不过卖内馅包花生粒的菜粽，就比较少见，外面再淋上花生粉与纯豆麦酿造的酱油膏，非常美味，口感特殊。

　　圆环顶菜粽还主打以月桃叶包裹，与一般竹叶粽所蒸出来香气有所不同，再来碗味噌汤，就是老台南人最享受的早餐，只要50元（新台币），算是铜板价美食。 


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