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刘世芳介绍选区铜板美食。(中评社 黄筱筠摄) |
中评社台北2月1日电(记者 黄筱筠)民进党“立委”刘世芳选区在高雄市左营、楠梓,说起自己选区的铜板美食,眼神流露出骄傲。她特别扛着选区的铜板美食搭乘高铁到台北,向“国会”记者介绍。她说,很多楠梓、左营的美食都是老店,仅此一家,绝对没有分店,几乎每一样铜板美食她都吃过。
她首先介绍右昌肉圆,这个是排队美食,可以加酱或者加汤,也可以搭配四神汤。如果去吃早餐的话,一份就够了。而且一颗肉圆新台币12元,一碗四神汤25元,两颗肉圆加一碗四神汤还不到50元。
她提到,这家肉圆店面细细长长的,只有两、三个在制作肉圆,大家都买回去比较多,当下午点心也很不错,也是现做现蒸,不是去外面批货。
刘世芳接着介绍红面线,她说,这个的老板跟老板娘她也认识,他们为了讲求新鲜,煮完一锅卖完了,再煮一锅。如果是清面线一碗新台币25元,如果是综合可以加大肠、肉羹。还有石花冻可以买,这跟爱玉不一样,比较像藻礁上面的藻,这个冰糖石花洞老板娘很可爱,夏天吃清凉退火,3瓶也只要100元。
她介绍精华酥饼,有分咸的跟甜的,咸的是圆的,长条是扁的,均一价新台币23元。她还说,虽然一个23元好像是有点贵,不过烧饼上面芝麻非常多,满满的都是芝麻,你看台北的烧饼那个芝麻都是用数的,这个是一整片。看起来面皮是自己杆的,切开来都是馅料。
刘世芳接着介绍单价高一点的油饭,一盒要新台币100元,她说,这个油饭粒粒分明,除了香菇以外还有肉燥,而且肉燥都是瘦肉不是肥肉,还有樱花虾、腌黄瓜,也是现煮现卖,装在木桶里的油饭,让人看了好感动。最有趣的是,还有卖卤味,其中一样是只卖蛋白,对很多不太想要吃蛋黄的人来说,完全可以补充蛋白质又不用担心胆固醇,而且卤得很够味、很好吃。
她还说,现在才知道,他们叫做红番薯阿嬷油饭,但实际上不是阿嬷在卖的,阿嬷在旁边帮忙,其实油饭不好做,已经交接给下一代在做。
她还特别加码介绍桂花烧鸡说,这个不是铜板美食,但是就在果贸眷村里面,下了左营高铁右转就到了。果贸有名的是吴妈妈饺子,如果今年过年 想要去高雄看灯会,要搭高铁回台北前可以去买。她也强调说,这些美食店绝对不是连锁店,这些铜板美食,有些在台北已经吃不到了。
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