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中评关注:韩朝首脑峰会晚宴有何玄机?
http://www.CRNTT.com   2018-04-26 00:13:34


2018韩朝首脑会晤欢迎晚宴菜单中“芒果慕丝”以韩半岛旗和春花装饰,蕴含了“韩朝和谐”之意。图片来源:青瓦台
  中评社首尔4月26日电(中评社报道组)2018韩朝首脑会晤欢迎晚宴菜单24日在韩国公开,中评社记者注意到,这次首脑峰会的晚宴中的每一道菜都极尽心思,将美食和韩朝多年的互动交流联系在了一起。青瓦台发言人金宜谦24日在青瓦台春秋馆召开的新闻发布会上表示,欢迎晚宴包含了为韩国民族和平统一而奋斗的各位心意。 

  据悉,文在寅总统儿时在釜山吃过的“烤海鲂”以及考虑到金正恩曾留学瑞士,瑞士国菜“煎土豆丝饼”的韩式改良版将被端上餐桌。 

  另外,还以文在寅的提议,朝方将准备提供“平壤玉流馆冷面”。朝方将在27日派遣玉流馆首席厨师到板门店朝方一侧的“统一阁”,安装玉流馆的制面机并亲手制作面条,之后将其送至晚宴场所韩方一侧的“和平之家”。 

  酒类则选定为用杜鹃花叶和糯米制作的“沔川杜鹃酒”和自高丽时代继承一千年时间的“大山梨香酒”。

  此外,还将提供用韩半岛旗和春花装饰的“芒果慕丝”、“白头大干松茸”、“济州岛汉拿峰柑橘茶”和茶点等蕴含“韩朝和谐”之意的甜点。

  而前任韩国总统金大中的故乡全罗南道新安郡可居岛的“黄姑鱼海参水饺”、前任韩国总统卢武铉的故乡庆尚南道金海市峰下村的“鸭田米饭”、已故现代集团会长郑周永曾赶着牛群访朝而著名的忠清南道瑞山牧场的韩牛料理而成的“碳烤牛肉”、已故作曲家尹伊桑的故乡庆尚南道统营市近海出产的章鱼料理而成的“凉拌章鱼”等菜品也将搬上晚宴餐桌。

  此次韩朝首脑峰会吸引了来自世界各地的近3000名记者,记者们陆陆续续于25日开始签到注册,准备全方位报道此次峰会。中评社国际部主任郭至君、中评社北京站副主任徐梦溪、中评社首尔特派记者崔银珍也全程报道此次峰会盛况。

  “餐桌上,看得到政治的精髓。”此次韩国的“料理外交”能否奏效,让宾客感受到致力于半岛和平的心意,27日我们拭目以待。 


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