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| 蔡英文出席2021台北国际烘焙暨设备展开幕典礼。（中评社 雷明正摄） |
中评社台北3月26日电（记者 雷明正）日前传出大陆禁止进口台湾凤梨酥，一度引发业者恐慌。今天登场的“2021台北国际烘焙暨设备展开幕典礼”，许多业者都避谈，有业者表示“蔡英文都说是不实讯息，那就没什么好说的了”。
台北市糕饼商业同业公会举办的“2021台北国际烘焙暨设备展开幕典礼”26日在台北南港展览馆进行开幕典礼。蔡英文、“经济部长”王美花等出席。蔡英文在致词中提到，凤梨酥禁运大陆传闻为“不实讯息”。
由于疫情关系，台湾成为全球唯一烘焙展，就算上班日的周五早上，依旧吸引不少民众前往试吃。
业者大多不愿多谈凤梨酥禁运大陆传闻，仅说会努力做好外销，如果真的禁运再说。
一名业者指出，看到这项消息很纳闷，因为主力外销大陆的店家，一般会直接将加工厂设在大陆，从台湾出口原料直产直销。如果是出口的话，因为凤梨酥有60天效期，才会需要走小三通。
负责行销台湾凤梨酥的非常创意国际整合行销总经理宋全娟对中评社表示，台湾凤梨酥是中西合璧，都会用奶油作为原料，不太可能会出现莱克多巴胺猪油的情况。年纪偏高的陆客，大多比较喜欢用冬瓜做的凤梨酥，因为纤维比土凤梨做的凤梨酥来的少，比较好咬。年轻的顾客就比较倾向土凤梨作为原料的凤梨酥。
宋全娟认为，就算是因为凤梨而禁运也说不过去，因为凤梨酥的原料都经过加工过，并非当初禁令的生鲜凤梨。 |
