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| 翁章梁（左一）化身大厨，挽袖手做炸秋葵。（中评社 李其桦摄） |
中评社嘉义6月22日电（记者 李其桦）嘉义县府今天举办2020鹿草乡秋葵产业文化暨国际交流体验活动，民进党籍嘉义县长翁章梁和数十名外籍交换生一同来到鹿草乡下田采秋葵，体验农村田园乐趣，大力行销。
嘉义县鹿草乡为全台秋葵主要产地，年产量达1200公吨以上。今天上午翁章梁、民进党嘉义县“立委”蔡易余、鹿草乡长杨秀玉及多名在地民代来到鹿草乡。翁章梁除了穿戴斗笠，直播下田采收秋葵，也当场化身大厨，挽袖手做炸秋葵，品尝秋葵冰淇淋，卖力替农民行销。
鹿草乡民代表、鹿草乡农会常务监事施水亮接受中评社访问表示，过去鹿草乡秋葵种植面积全台居冠，产量占全台7、8成左右，虽然台湾秋葵没有外销，但是经济利润非常高，加上过去种得人少，产量不高的情况下价钱相对不错，有时1公斤可以卖到破千元。
施水亮表示，每年4到9月为秋葵采收季节，近年各地开始广种秋葵，包括嘉义县水上乡、六脚乡，甚至台南市后壁区也跟着种秋葵抢赚绿金，在产量普遍提高的情况下，价格跟着下跌。对此农会也会辅导农民控制种植面积，避免秋葵产量过剩影响价格。
问到今年秋葵价格和产销状况？施水亮表示，受到气候影响，前阵子秋葵产量较大，价格下滑明显，一箱5公斤包装的秋葵只能卖新台币100元，相当于每公斤只有新台币20元左右；最近这个月秋葵价格开始回升，每箱可卖新台币250元到300元，相当于每公斤可卖新台币50到60元。 |
