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| 新北市长侯友宜提前与新住民开心围炉。（照片：新北市政府提供） |
中评社台北1月19日电／农历过年前夕，中国国民党新北市长侯友宜提前与来自包括墨西哥、日本、印尼、越南等各国的新住民围炉，并各自端出拿手菜，分享彼此家乡的过年美食及习俗，侯友宜也端出嘉义家乡口味的萝卜糕说，台湾过年期间，家家户户都会吃萝卜糕，象征“好彩头”、“步步高升”。侯友宜并表示，新北市是全台湾新住民人口最多的城市，也是最多元族群融合的城市，期盼新北市及台湾这片土地，都能秉持兼容并蓄的精神，“多元共融，团结共好”，如同彩虹散发七彩之美。
新北市政府今天发布新闻稿，侯友宜表示，台湾是多元族群融合而成，其中新北市不但是全台人口最多的城市，更是新住民移居首选，有将近11万2千多人，占了全台新住民总数近2成，因此新北市也是最能体现多元文化、族群融合的城市，成为接轨世界的国际大城。
侯友宜并提到，新北市就像是美国纽约一样，是国际移民的大城市，许多人怀抱着梦想跟希望来到这里，希望能够打造温暖的家，迎向更好的生活，因此不论来自哪里，属于什么族群，“只要你在新北市落了地、生了根，这里就是家，我们都是新北人，我们都是一家人”。
侯友宜说，为了让所有新住民都能在这片土地安居乐业、发光发热，他也以“人才培育、接轨全球、聚落营造、福利服务”等四大策略推动政策，希望让所有人都能在这片土地不断成长茁壮，开出美丽的花朵，拥有光荣感、归属感。侯友宜并表示，台湾之美就如同彩虹，彩虹之美就是因为七彩缤纷，期盼大家都能以“多元共融，团结共好”的兼容并蓄精神，不分族群、颜色，更不分党派，用包容与关怀，串起爱的力量，凝聚所有人的向心力，相信台湾这片土地、“中华民国”这个“国家”，一定会安定、繁荣、永续。
在围炉宴中，来自越南的卞柔匀，在台湾落地生根22年，她自豪的说：“挖嘛系台丸人！”她是3D果冻艺术创作大师，曾获韩国釜山国际烘焙大赛冠军、比利时观光美食节烘焙金牌，她今天也带来巧手烹煮的苦瓜镶肉汤分享，在越南过年要从正月初一到初七，除夕子时过后，会到附近庙里拜拜，折一些树芽回家，象征新生；家户必吃的苦瓜镶肉汤，意涵苦尽甘来。 |
