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中评镜头:兴达野生海鲜好吃到令人尖叫!
http://www.CRNTT.com   2016-04-16 00:37:53


野生深海石斑鱼肉感吃起来非常不一样,肉可以一小片一小片的分开,带点脆(中评社 林艳摄)
  中评社香港4月16日电(记者 林艳)第一次吃完一家店的海鲜,会如此回味无穷。在前往高雄茄萣区兴达港之前,就听当地人介绍说,吃海鲜,来这里就对了。果然名不虚传!肉质鲜美口感清脆野生深海石斑鱼、膏肥肉丰的虾菇头、新鲜弹牙的白虾……没有一道不令海鲜吃货们好吃到尖叫!尤其是海鲜粥,新鲜的螃蟹、鱿鱼及牡蛎等丰富海产一起煲的海鲜粥,堪称一绝!

  这家店叫荣华活海产,开业至今约有30年历史,可以说是兴达港海鲜餐厅的鼻祖。荣华海鲜店的老板告诉记者,之所以他们的海鲜如此大受欢迎,和其他海鲜店相比,最大的特色在于这里的海鲜都是野生的,吃起来口感完全不一样。老板每天一早就会到市场或者是刚进港的渔船挑选品质佳的渔获。

  老板是一位女士,但有趣的是,店名看起来却特别男性化的名字。记者非常好奇的问老板,老板说,“这是我大哥和二哥的名字最后一个字一起组合而成的。”她说,这是一种敬重,同时她也认为,有大哥和二哥撑着,这家店一定可以很好。
 


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