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正在摆放餐具的服务员(中评社 臧涵摄) |
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在一旁等候的国宴服务员(中评社 臧涵摄) |
中评社北京10月1日电(记者 臧涵 郭至君)9月30日晚,国务院在北京人民大会堂举行国庆招待会,热烈庆祝中华人民共和国成立68周年。国庆招待会作为中国的一场重大政治宴席,它不仅仅是一顿晚宴,更是各民族、港澳台同胞、各界人士普天同庆的团圆时刻。
在现场,身着喜庆红衣的服务员十分引人注意,端庄有序的她们穿梭于现场为国宴嘉宾提供细心的服务。
每位国宴服务员都经过严格的挑选,要求非常高,包括国际礼仪、外语能力都有相应规范和要求。国宴的服务员们都能用流利的英语介绍所有菜品,据说光是掀盖这一个小动作,服务员们就苦练了数月,为的就是做到整齐划一。
“在人民大会堂工作,每一个动作都有严格的标准。宴会上所有的餐具摆放、服务流程都有严格的标准,不能有丝毫误差。重大会议、活动期间,在主席台的服务更是不能有丝毫马虎,尽管只是添一杯水,倒一杯茶,我们也要演练几千甚至上万遍。”一位在人民大会堂工作的女服务员在接受采访时这样说。
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