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高雄推“琼瑶宴” 重现70年代风花雪月
http://www.CRNTT.com   2019-03-20 15:08:16


在地餐饮业者汉来大饭店推出“琼瑶宴”。(中评社 蒋继平摄)
   中评社高雄3月20日电(记者 蒋继平)为持续推动中国国民党籍高雄市长韩国瑜爱情产业链政策,高雄市“观光局”配合知名作家琼瑶4月22日将到高雄,结合在地餐饮业者汉来大饭店推出“琼瑶宴”,用琼瑶书名入菜推出8道料理,席开50桌并演奏电视剧及电影组曲,重温当初陪伴众人长大的青春浪漫回忆,也将为高雄春天增添更多浪漫气息。

  高雄在地餐饮业者汉来美食发挥巧思推出琼瑶宴,用琼瑶70年代所创作的爱情小说书名入菜,包含“烟雨蒙蒙六个梦”、“烟锁重楼两依依”、“夕阳红照水云间”、“却上心头千千结”、“火鸟燃烧碧云天”、“窗外雁儿在林梢”、“还珠格格在水一方”及“紫贝壳红尘作伴,问斜阳我是一片云”等8道菜式,从前菜到甜品每道菜均结合2本小说书名,运用食材、颜色、盘饰及料理手法来呈现书名意境。

  汉来美食总经理林淑婷表示,这次琼瑶宴将东方厨艺结合琼瑶浪漫推出8道菜色,食材几乎都是在地的高雄食材来取材,宴会当天,更邀请高雄爱乐管弦乐团现场演奏经典电视电影组曲如《一帘幽梦》,餐会布置也会重现小说场景。

  潘恒旭表示,自己希望有一天琼瑶的小说可以幻化成一道道美食,为了实现这个点子等了20年,直到来接高雄“观光局长”,又在高雄餐饮业遇到餐饮界的最佳主角,汉来的林淑婷总经理和林子宽总经理,才有机会落实这个想法。

  潘恒旭指出,琼瑶本人4月22日会到高雄造访4天3夜,第一个行程就是参加“琼瑶宴”,她脍炙人口的《窗外》、《几部夕阳红》、《烟雨蒙蒙》三部著作,都是在高雄创作的,期待藉由琼瑶宴跟琼瑶房重现琼瑶小说爱情故事的浪漫。

  除了琼瑶宴之外,汉来大饭店也推出“琼瑶主题房”,不但可眺望高雄港美丽夕阳,房内有多祯琼瑶电影剧照环绕、耳熟能详的主题曲播放,还准备了琼瑶经典电视剧DVD、琼瑶小说系列全集,沉醉在琼瑶所营造的爱情氛围让时光。 


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