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中评镜头:台日海鲜料理大赛逾千人共襄盛举
http://www.CRNTT.com   2023-12-26 10:18:43


台日海鲜料理PK大赛邀集1200人共襄盛举。(中评社 张颖齐摄)
  中评社台北12月26日电(记者 张颖齐)TJFA台日产经友好促进会长叶建扬、元家企业执行长颜志杰、今胜贸易有限公司举办的“海鲜祭千人宴、台日海鲜料理PK大赛”25日晚间在大直典华举办,席开80桌、共1200人共襄盛举,品尝台日主厨的料理手艺,惊艳四座,邀集政、商、媒、艺等各界人士莅临,看表演、啖美食。

  活动现场共有1200人到场,并多达200多人抢不到位候补,由台湾金牌主厨郭宏彻、日本五星主厨关口东曜料理各式台、日料理,进行大比拚,最终结果是不分轩轾,现场饕客们都吃得不亦乐乎,其中日本生鱼片是最为瞩目,入口即化。

  台日双方代表主厨的料理对决,以不同的料理方式呈现台日饮食文化特色,活动中也分享日本及台湾相关单位检验的标准及资讯,盼将正确的食品安全资讯传递给台湾消费者与水产业者。

  与会的有台湾日本关系协会长苏嘉全、赖清德台北竞选总部主委陈时中、活动顾问矢阪明夫、艺人李罗、亲善大使赵绎羽等,并由政治评论员李正皓、中日歌手黎黎Lily担任主持人。

  现场宾主尽欢,享用的料理多元,活动约3小时,众人尽兴,一同响应及支持台湾和日本的水产品,让台日水产联手行销。 


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