】 【打 印】 
【 第1页 第2页 】 
赖清德出席卓越咖啡竞赛 惊讶台湾咖啡实力
http://www.CRNTT.com   2023-07-13 20:07:45


赖清德颁奖。(中评社 俞敦平摄)
  中评社台北7月13日电(记者 俞敦平)民进党2024大选参选人赖清德13日下午出席台湾卓越杯咖啡示范竞标颁奖典礼,并颁发“总统”特别奖”给评分超过90分的优秀业者,在主持人请角逐大位的赖清德颁发“总统”特别奖”时,台下有稀疏的掌声与欢呼,让充满咖啡香的会场混入了一丝政治味。

  13日下午赖清德出席由ACE卓越咖啡联盟举办的台湾COE(Cup of Excellence)卓越杯竞赛,并颁发并颁发“总统”特别奖”给评分超过90分的优秀业者。除了赖清德之外“农委会主委”陈吉仲与嘉义县长翁章梁,也特别出席展现政府对咖啡产业的支持。

  赖清德致词时表示,当他接到今日的邀请时,感到非常震惊。因为他认为咖啡是一种属于西方的文化,没想到台湾能够有这样的实力,举办素有咖啡界奥斯卡奖的顶级咖啡赛事,实在是不容易。他表示,在1940年代,台湾的咖啡产量是亚洲最大的,主要分布在台东、花莲、嘉义和屏东一带。后来台南东山和云林也有咖啡种植,但产量都不多了。但没想到经过这么多年来大家的努力,能够取得如此成就,令人相当钦佩。

  赖清德表示,前来颁奖前他有特别去了解了一下,要站上今天的舞台并不容易。每一颗咖啡豆,每一位农民和咖啡农民所栽种的咖啡豆,都要经过严格的筛选才能站上这个舞台。因为卓越杯是咖啡豆的奥斯卡奖,是全世界最具代表性的奖项之一。要能够站上这个舞台,不仅仅是要有在地生产的咖啡豆,还要有生产履历和有机种植。

  颁奖完毕后,赖清德与陈吉仲在现场主持人与咖啡专家的陪同下,体验了咖啡评审的流程与亲手冲泡了一壶咖啡,并与在场的来宾共同喝下刚刚冲泡的咖啡。在体验过程中赖清德表示,他平时不太常喝咖啡,但是有喝的话主要都是美式黑咖啡,然后当主持人打趣的建议赖清德要了解咖啡“杯测”的技巧,因为“杯测”是重要的咖啡评鉴技巧,然后台湾很多“邦交”国都是咖啡的重要产国,听闻后赖清德没有开口回应但是有点头微笑。 


【 第1页 第2页 】 


扫描二维码访问中评网移动版 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻: