中评社香港9月15日电／据大公报报导，政府疫下援助商业租户、为期三个月的“暂缓追讨欠租安排”受到欢迎，但该安排于7月底结束后，出现“第一滴血”。拥有11间分店的连锁饼店Crostini，昨日突然全线结业，令大批顾客的饼卡及咖啡券随时变成废纸；工会接获近百名员工求助，8月份薪金仍未支付，涉及至少逾百万元。
《大公报》翻查资料发现，刚过去的8月，Crostini及其母公司鸿膳有限公司涉及8宗追租诉讼。有业界人士透露，“禁追租令”结束后，有发展商追欠租，同时加追利息，部分高达年利率20%至30%，导致商户经营百上加斤。＼大公报记者 赖振雄、古倬勋（文） 摄影组（图）
Crostini于本周二（13日）晚上透过社交网站公布，因疫下百业萧条，前年起经营环境十分恶劣，未能力挽狂澜，全线结业，并对所有受影响的顾客及员工致歉。至昨日下午Crostini社交网站仍然运作，大量顾客留言投诉，担心饼券和咖啡券已变成废纸，店方随即关闭留言功能。
11分店欠租700万 部分被收铺
Crostini在本月初仍然宣传有新款蛋糕推出，中秋节前夕继续有月饼供应，不过分店关门早有先兆。翻查纪录，有顾客在数日前在网上留言称，发现部分分店突然停业，而仍开业的店铺暂停咖啡或部分产品供应。大公报记者昨日到分店瞭解，摆放蛋糕的冻柜早已被清空，观塘总公司先后有供应商到场拍门，有供应商指饼店拖欠30多万元货款。
Crostini创办人黄光辉昨日向传媒表示，疫情爆发以来，生意大减三分之二，限聚令下少了人聚会，订购蛋糕等锐减，政府的暂缓追租安排结束后，即被业主追租，令现金流更见底。他声称，已经向朋友借贷连同个人积蓄合共8000万元，无奈仍然无法解决财政问题，全线11间分店合共欠业主600万至700万元租金，早前有业主安排执达吏收回三间Crostini分店店铺，包括荃湾及马鞍山分店，引发连锁反应。
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