根据联合国粮农组织数据，全球的粮食价格在今年累计飙升超过20%，联合国世界粮食计划署指出，现时约有3.45亿人正面对严重粮食危机，较新冠疫情爆发前多出2.1亿人。然而四大谷物贸易商包括美国ADM、邦吉、嘉吉及法国的路易达孚，却因粮食需求不断增加推升价格，利润大升。
嘉吉的业绩显示，截至今年5月的年度收入增长23%，达到破纪录的1，650亿美元（约1.3万亿港元）。ADM今年第二季亦录得历来最高利润，邦吉销售额在第二季按年增长17%，路易达孚报称去年利润按年增长超过80%，收入也增加近四分之一，达到16.2亿美元（约127亿港元）。
专家称粮食系统可怕现象
可持续粮食系统国际专家小组联合主席德舒特表示，四大粮商控制着全球70%至90%的谷物贸易，由于全球谷物市场相比能源市场更集中，透明度更低，因此存在谋取暴利的风险。在贫穷人口饥饿情况加剧之际，粮商利润却不断上升，明显是绝不合理，形容是粮食系统的“可怕现象”，指这些企业应为预防粮食危机付出更多。
有慈善机构呼吁各地政府向这些公司征收暴利税。国际发展慈善组织Bond政策经理马丁松认为，暴利税是恢复市场平衡及帮助贫困人士的方法之一，若政府拒绝征收暴利税，亦应考虑采取其他方法遏抑粮食价格，包括对大宗商品贸易设定价格上限或进行严格监管。
美河流乾涸见底 逾亿年恐龙脚印“见天日”
据美国有线新闻网络（CNN）昨日报导，受高温乾旱天气影响，位于美国得克萨斯州恐龙谷州立公园内的一条河流乾涸见底，大量恐龙脚印化石重见天日，其中最古老的脚印可追溯至1.13亿年前。
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